5 Smoothies Menyegarkan untuk Lawan Efek Penuaan

KOMPAS.com - Banyak cara untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dari sayuran atau buah-buahan. Selain dimakan secara utuh, kita dapat mengonsumsi sayuran dan buah-buahan itu dalam bentuk smoothies.

Smoothie pada dasarnya memiliki tampilan menyerupai jus buah, namun lebih kental seperti milk shake karena tidak melewati proses penyaringan.

Minuman ini dapat digunakan untuk detoksifikasi atau membersihkan tubuh dari dalam, dan memenuhi kebutuhan nutrisi kita.

Tak hanya menyehatkan, smoothies juga dapat membantu kita melawan efek penuaan.

"Smoothies adalah pilihan yang baik bagi mereka yang mencari makanan padat nutrisi atau camilan yang mendukung mereka untuk merasa dan terlihat awet muda," ujar Kara Landau, ahli diet dan pendiri Uplift Food.

"Smoothies juga menggabungkan berbagai antioksidan, nutrisi yang baik bagi usus yang mendukung kesehatan kulit, kuku, dan rambut."

Mendukung pernyataan Landau, ahli diet Shena Jaramillo MS, RD menyebut smoothies adalah sumber yang baik untuk vitamin E, vitamin C, dan asam lemak omega-3 yang bersifat anti-peradangan dan mengurangi efek penuaan.

Baca juga: Jus atau Smoothie, Mana Opsi yang Lebih Sehat?

Mau tahu apa saja smoothies yang baik untuk melawan efek penuaan? Simak penjelasan para ahli di bawah ini.

1. Gut-healthy prebiotic fiber green smoothie

Landau menyarankan smoothie hijau serat prebiotik yang menyehatkan usus untuk sarapan.

"Smoothie ini mengandung antioksidan, serat, dan prebiotik untuk menyehatkan tubuh dari dalam ke luar," katanya.

2. Prebiotic fiber salted dark chocolate almond butter shake

Menurut Landau, smoothie cokelat dan almond yang mengandung antioksidan, prebiotik, dan probiotik juga dapat dicoba.

"Bukan hanya rasanya yang menyenangkan, tetapi juga karena manfaat penuh nutrisi dari prebiotik, serat, kakao, kolagen, yogurt, dan banyak lagi," lanjutnya.

Landau mengatakan smoothie ini dapat membantu kita mendapatkan kulit bercahaya, pencernaan yang sehat, dan perasaan sehat secara keseluruhan.

3. Vegan tropical smoothie

Jaramillo merekomendasikan vegan tropical smoothie yang mencakup bahan-bahan seperti susu almond, tahu, pisang beku, stroberi beku, mangga beku, dan biji rami.

Smoothie ini dapat dinikmati kapan pun, entah itu saat sarapan atau di siang hari.

4. Tropical delight smoothie

Ahli kesehatan dan kebugaran Danielle Edenworth di HealthyLand menawarkan resep smoothie bernama tropical delight smoothie.

Pertama-tama, kita membutuhkan setengah buah nanas, dua mangga kecil, dua kiwi, satu genggam biji rami, satu gelas jus jeruk segar atau setengah hingga satu gelas air, serta dua hingga tiga es batu.

Seluruh bahan-bahan tersebut diblender, kemudian ditambahkan es batu lagi agar sedikit cair.

"Resep ini untuk membuat dua gelas smoothie yang menyegarkan," saran Edenworth.

5. Berry smoothie

Eleana Kaidanian, RD, CDN, CPT-WFS, ahli diet dan pemilik Long Island Nutritionist juga memiliki resep smoothie yang menyegarkan, yakni berry smoothie.

Untuk membuat satu porsi berry smoothie, campurkan seluruh bahan-bahan ini:

- Setengah gelas susu nabati tanpa pemanis

- Sepertiga gelas raspberry beku

- Sepertiga gelas blackberry beku

- Setengah buah pisang berukuran sedang

- Satu sendok teh madu

- Satu sendok peptida kolagen

Dari kelima resep smoothies di atas, mana yang menurutmu paling menggugah selera?

Baca juga: Smoothies Buah dan Sayuran Juga Bisa Bikin Berat Badan Bertambah