Manfaat, Nutrisi, dan Cara Santap Anggur Merah

Nutrisi

Anggur mengandung sejumlah kecil nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi.

Setengah cangkir sajian anggur juga mengandung 52 gram kalori, 1 gram protein, 0 gram lemak, 14 gram karbohidrat, 1 gran serat, dan 12 gram gula.

Baca juga: 3 Khasiat Buah Anggur Merah untuk Kesehatan

Anggur dulunya berada dalam kelompok berisiko tinggi untuk residu pestisida, namun sekarang buah ini berada dalam kelompok berisiko rendah.

Namun, para ahli tetap merekomendasikan agar konsumen membeli buah organik jika memungkinkan.

Apabila membeli makanan yang ditanam secara konvensional adalah satu-satunya pilihan praktis atau ekonomis, itu lebih baik daripada melewatkannya.

Cara menyantapnya

Sebagian besar konsumen menikmati makan anggur polos. Tetapi, di musim panas, anggur beku bisa menjadi suguhan yang menyegarkan.

Anggur juga dapat menambah rasa dan nutrisi, serta memberikan semburat warna pada banyak hidangan.

Baca juga: 3 Khasiat Buah Anggur Merah untuk Kesehatan

Untuk itu, kita bisa mengonsumsinya dengan cara seperti:

• Menambahkan ke salad ayam dengan kenari dan seledri.

• Menggunakan anggur merah di hampir semua salad buah.

• Menambahkan anggur merah di atas salad hijau dengan almond untuk kerenyahan dan mint untuk menambah rasa.

• Menambahkan anggur merah dan buah lainnya ke dalam yogurt.

• Memadukan anggur merah dengan keju ringan.

• Membuat smoothie dari anggur merah dan campuran buah-buahan yang lain untuk sarapan.