Minyak Zaitun Yunani Jadi yang Terbaik di Dunia

KOMPAS.com - Belum lama ini negara Yunani dinobatkan sebagai tempat dengan penghasil minyak zaitun terbaik di dunia.

Produsen minyak zaitun terkenal dari kota Sparta di Yunani Selatan memenangi penghargaan minyak zaitun global EVOO 2022 yang bergengsi untuk minyak zaitun gourmet dan berada di posisi teratas dalam kategori ini.

Produsen bernama Sakellaropoulos Organic Farms itu memenangi posisi pertama di dunia sebagai perusahaan produsen minyak zaitun gourmet, serta empat tempat pertama dalam Top 5 Flavored Oils of the World 2022 untuk kualitas dan rasanya.

Total ada 10 minyak zaitun gourmet dari produsen yang sama menduduki peringkat 20 besar dunia dan Best Flavored Oils of the Year 2022.

Hal inilah yang kemudian membawa Yunani ke posisi teratas Top 5 Countries of Flavored Oils for the year.

Baca juga: Simak, Manfaat Minyak Zaitun untuk Menurunkan Berat Badan

Sebab, capaian tersebut menyumbang 35 persen dari total poin yang diterima oleh Yunani dalam kategori Flavored Oils of the World dari peringkat global.

Melalui situs resminya, Sakellaropoulos Organic Farms menjelaskan, pada akhir panen zaitun setiap tahunnya, Asosiasi Jurnalis dan Penulis Anggur dan Minuman Beralkohol Dunia (WAWWJ) mengumpulkan dan memeringkat semua minyak zaitun yang telah dipilih dalam 32 kompetisi internasional yang diakui di seluruh dunia.

"Itu dipilih untuk rasa dan kualitasnya, dengan metode pencicipan buta berdasarkan aturan Dewan Zaitun Internasional," demikian bunyi kutipan di laman Greek Reporter.

Pemeringkatan minyak zaitun global ini — yang disebut EVOO World Ranking (EVOOWR) — merupakan bagian dari peringkat dunia WAWWJ yang dibuat pada tahun 1997.

Tahun ini, EVOOWR memeriksa 18.312 sampel minyak zaitun dari 38 negara penghasil zaitun dan masing-masing 1.986 perusahaan produsen, yang telah dibedakan dalam 32 kompetisi internasional.

Baca juga: 11 Manfaat Minyak Zaitun, Cegah Penyakit Jantung, Stroke, hingga Kanker