Jenis Karbohidrat yang Berbahaya bagi Kesehatan Jantung

KOMPAS.com - Mengatur pola makan sehat menjadi faktor penting dalam menjaga kesehatan jantung.

Agar jantung tetap sehat, ada satu makanan yang sebaiknya dihindari, yaitu karbohidrat yang dapat meningkatkan gula darah dengan cepat.

Karbohidrat seperti ini ditemukan dalam minuman manis dengan tambahan gula.

Baca juga: 4 Langkah untuk Pertolongan Pertama pada Kasus Serangan Jantung

Kadar gula darah yang tinggi secara terus-menerus dapat menyebabkan diabetes tipe 2, dan aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah).

"Soda dan minuman berpemanis gula lainnya adalah karbohidrat sederhana yang dilepaskan ke aliran darah lebih cepat daripada makanan lain dan menyebabkan peningkatan gula darah yang drastis."

Demikian penuturan ahli diet terdaftar Julie Upton, MS, RD, CSSD. Ia juga merupakan anggota dewan medis di Eatthis.com.

"Soda adalah karbohidrat terburuk untuk kesehatan jantung kita."

"Ada studi yang menunjukkan orang yang minum minuman manis memiliki kadar trigliserida lebih tinggi dan peningkatan risiko penyakit jantung," lanjutnya.

Dampak minuman berpemanis gula untuk jantung

Studi tahun 2020 yang diterbitkan di Journal of American Heart Association mengamati hubungan antara konsumsi minuman berpemanis gula dan profil kolesterol pada lebih dari 6.000 peserta.

Baca juga: Lisa Marie Presley Punya Riwayat Penyakit Jantung di Keluarga, Ini yang Perlu Diketahui

Selama masa tindak lanjut empat tahun, para peneliti menemukan peserta yang minum satu porsi (sekitar 350 mililiter) atau lebih minuman berpemanis gula memiliki kadar kolesterol HDL lebih rendah dan peningkatan trigliserida berbahaya.