Victoria Taylor, seorang dokter gizi senior dari British Heart Foundation, Inggris mengatakan bahwa susu kedelai juga memiliki manfaat yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Penelitian menyebutkan konsumsi antara 15 gram atau 25 gram protein dari kedelai per hari dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.
Susu kedelai juga memiliki kadar lemak dan protein yang mirip seperti susu skim.
Namun para ahli kesehatan menyarankan untuk memilih susu kedelai yang tidak menggunakan pemanis tambahan.
Baca juga: 6 Manfaat Susu Kedelai, Tak Hanya Pengganti Susu Sapi
Jenis susu lainnya yang baik dikonsumsi penderita kolesterol adalah susu almond.
Jenis susu yang punya rasa gurih ini tidak mengandung lemak jenuh dan kaya akan vitamin D serta kalsium.
Namun sayangnya, Taylor mengatakan kebanyakan susu almond yang beredar di pasaran itu kadar kacang almondnya tidak lebih dari dua persen.
"Kalau kadarnya sedikit maka itu tidak akan memberikan manfaat bagi kesehatan jantung," kata dia.
Oleh karena itu, pastikan untuk memilih susu almond dengan kadar kacang almond yang tinggi dan hindari susu dengan pemanis tambahan.
Atau akan lebih baik jika kita membuat susu almond sendiri di rumah yang bisa disesuaikan seberapa banyak kacang almond yang kita gunakan.
Meski merupakan sumber kalsium yang baik, tapi susu sapi tetap mengandung lemak jenuh yang berpotensi meningkatkan kadar kolesterol.
Akan lebih baik jika memilih susu rendah lemak yang kandungan lemaknya tidak lebih dari empat persen.
Atau bisa juga mengonsumsi susu skim, meski terbuat dari susu sapi tapi jenis susu ini lebih rendah kalori dan tanpa kandungan lemak jenuh.
Namun jenis susu ini masuk ke dalam kategori sedang untuk kolesterol, sehingga aman dikonsumsi asal tidak berlebihan.
Baca juga: Makan Telur Bisa Bikin Kolesterol Naik? Simak Faktanya
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.