Oat Milk Vs Almond Milk, Mana yang Lebih Sehat?

Pengecualian berlaku jika kita memiliki alergi kacang sehingga oat milk menjadi pilihan yang lebih baik.

Sedangkan untuk penderita diabetes atau alergi protein maka almond milk lebih disarankan.

Campuran yang pas

Oat milk dan almond milk memiliki tekstur dan rasa yang berbeda sehingga penggunaannya untuk campuran makanan atau minuman bisa berbeda.

"Oat milk memiliki konsistensi yang lebih lembut dan lebih cocok untuk latte dan cappucino, dan rasa manis alaminya lebih baik untuk dipanggang,” kata Gans.

Sementara itu, Largeman-Roth menilai susu oat cenderung cocok untuk makanan dan minuman yang lebih manis seperti roti pisang, muffin, panekuk, latte, dan cokelat panas.

“Ini juga berfungsi dalam kreasi gurih, selama Anda memilih tanpa pemanis,” katanya.

“Ini menyatu dengan baik dengan bahan lain dan tidak memiliki rasa yang aneh.”

Baca juga: 4 Jenis Susu yang Bantu Turunkan Kolesterol, Aman Dikonsumsi Rutin

Sedangkan rasa almond milk yang halus membuatnya cocok untuk makanan yang lebih gurih seperti saus pasta dan kentang tumbuk.

Direkomendasikan pula untuk campuran seral maupun smoothies baik versi manis, tanpa pemanis, vanila maupun cokelat.