Konsumsi Kacang Polong Bisa Bantu Melancarkan BAB
KOMPAS.com - Sembelit atau kesulitan buang air besar (BAB) bisa disebabkan asupan nutrisi sehari-hari yang kurang ideal.
Berdasarkan sebuah studi pada tahun 2022 di Nutrients, pola makan tinggi produk bergula dan natrium telah dikaitkan dengan tingkat sembelit yang lebih tinggi.
Di sisi lain, menu makan dengan lebih banyak biji-bijian, lemak, dan sayuran bertepung terbukti dapat mengurangi sembelit.
Baca juga: Mengapa Sembelit Sering Terjadi Seiring Bertambah Usia?
Jadi, meningkatkan serat dan cairan adalah cara tepat untuk mencegah dan mengobati sembelit.
Direkomendasikan, minimum untuk serat pada wanita adalah 25 gram sehari, sedangkan pria adalah 38 gram sehari.
Untuk membantu kita mendapatkan lebih banyak serat dan mencegah sembelit, mengonsumsi banyak sayuran seperti kacang polong dapat melancarkan proses BAB.
Dikutip dari laman Eating Well, berikut manfaat mengonsumsi kacang polong untuk kesehatan pencernaan dan mengatasi sembelit.
Baca juga: 4 Cara Masak Kacang Polong agar Cepat Empuk
Manfaat kacang polong untuk atasi sembelit
Kacang polong kaya manfaat untuk kesehatan, salah satunya mengatasi sembelit.
- Kaya akan serat tidak larut
Satu cangkir sajian kacang polong yang dimasak mengandung total 9 gram serat, atau 32 persen dari nilai harian (DV).
Dari total sembilan gram serat ini, sekitar 70 persen merupakan serat tidak larut.
Menurut National Library of Medicine, jenis serat ini dapat menambah volume pada tinja untuk membantu mempercepat waktu transit melalui saluran pencernaan kita sehingga sangat membantu untuk mengatasi sembelit.
Baca juga: 10 Makanan Kaya Serat, Baik untuk Kesehatan Pencernaan hingga Jantung
Sisa 30 persen serat kacang polong adalah serat larut, yang membantu menarik air ke dalam saluran pencernaan kita selama proses pencernaan.
Jenis serat ini lebih bermanfaat untuk meredakan diare, tetapi juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
"Kedua jenis serat ini sangat penting untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan dan sebagian besar makanan yang mengandung serat memiliki kombinasi keduanya," kata seorang ahli gizi nabati, Nichole Dandrea-Russert, MS, RDN.
Baca juga: Nyeri Menstruasi Terasa seperti Serangan Jantung, Ahli: Jauh Lebih Menyakitkan
- Kandungan cairan yang tinggi
Mencukupi kebutuhan cairan sepanjang hari adalah kunci untuk mencegah dan mengobati sembelit.
