Kompas.com - 13/10/2018, 12:12 WIB
Ilustrasi minum susu View StockIlustrasi minum susu
|
Editor Wisnubrata

JAKARTA, KOMPAS.com - Sejak kecil, kita sering sekali mendengar pentingnya memenuhi pola makan empat sehat lima sempurna. Namun, tak sedikit yang masih melewatkan minum susu.

Padahal, susu tak hanya penting untuk usia anak namun juga perlu bagi orang-orang dewasa bahkan yang lebih tua.

Sebab, susu mengandung bermacam vitamin dan mineral yang belum tentu bisa ditemukan pada sumber lain.

Susu yang dijual di masyarakat sudah ditambahkan berbagai macam vitamin dan mineral, seperti kalsium, zinc dan vitamin D.

Hal itu diungkapkan Guru Besar Bidang Keamanan Pangan dan Gizi Fakultas Ekologi Institut Pertanian Bogor, Prof. Ir. Ahmad Sulaeman, MS, PhD ketika mengisi acara diskusi di Gran Mahakam Hotel, Jakarta, Jumat (12/10/2018).

Baca juga: Susu Segar Lebih Baik dari Jenis Susu Lain, Simak Alasannya

Ahmad mencontohkan, vitamin D memang bisa didapatkan dari sinar matahari. Namun orang yang kekurangan sinar matahari bisa memenuhi kebutuhan vitamin D dengan konsumsi susu.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Salah satu mahasiswa Ahmad di IPB melakukan penelitian dan mendapatkan bahwa pekerja garmen banyak mengalami defisiensi vitamin D. Hal itu karena mereka pergi kerja sebelum matahari datang dan pulang sesudah matahari terbenam.

"Tidak pernah ketemu matahari. Kalau enggak dari susu, dari mana lagi dia mendapat vitamin D?"

Kekurangan konsumsi susu bisa menyebabkan banyak hal buruk. Salah satunya menyebabkan kerapuhan tulang karena kekurangan kalsium.

Itulah mengapa banyak orang tua, terutama 40 tahun ke atas, mengalami osteoporosis.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.