Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Asupan Makanan Sehat untuk Kurangi Risiko Stroke

Kompas.com - 25/09/2021, 07:42 WIB
Ryan Sara Pratiwi,
Lusia Kus Anna

Tim Redaksi

Pisang merupakan sumber potasium yang membantu menurunkan tekanan darah bagi para penderita hipertensi.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Stroke menemukan bahwa potasium memainkan peran penting dalam mencegah stroke.

"Pisang hijau, khususnya, dapat membantu mengurangi tekanan darah," kata Michelle Routhenstein, ahli diet kardiologi preventif di New York City.

"Pisang hijau mentah mengandung pati resisten, yang meningkatkan sensitivitas insulin," imbuh dia.

Sensitivitas insulin sendiri berguna meningkatkan kontrol gula darah, yang dapat membantu membantu mengoptimalkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah.

Baca juga: Tak Sekadar Bikin Kenyang, Pisang Punya 4 Manfaat Mengejutkan

5. Sayur bayam

Selain kaya akan magnesium, bayam juga mengandung vitamin B folat.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di JAMA, diet kaya asam folat dapat menurunkan risiko stroke pada orang dengan tekanan darah tinggi.

Konsumsi setidaknya 400 mikrogram (0,4 miligram/mg) folat setiap hari. Kita bisa menambahkan sayur bayam matang dan telur dadar sebagai pilihan menu makan.

Baca juga: Apakah Benar Bayam Tidak Boleh Dipanaskan Kembali?

6. Kacang almond

Ada alasan mengapa American Heart Association memasukkan kacang almond ke dalam daftar makanan super karena makanan ini menyediakan protein, serat, dan lemak tak jenuh.

Hanya dalam satu porsi, kita akan mengisi tubuh dengan sembilan gram lemak tak jenuh tunggal untuk mengurangi kolesterol LDL (jahat) sambil meningkatkan HDL (jenis yang baik).

Kacang almond juga merupakan salah satu sumber vitamin E yang bagus dan dapat menghentikan pembentukan plak di arteri.

7. Bawang putih

"Bawang putih mengandung molekul ajoene yang menurunkan agregasi trombosit yaitu penggumpalan darah berlebihan yang dapat menyebabkan pembekuan darah dan menyebabkan stroke," kata Routhenstein.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com