Mengenal Dalgona Candy "Squid Game" dan Cara Membuatnya

KOMPAS.com – Selain kostum karakter pemain dan penjaganya, dalgona candy merupakan salah satu hal yang paling melekat di hati para penggemar Squid Game.

Dalam Squid Game, permen berbentuk mirip sarang lebah itu hadir dalam episode yang memperlihatkan para pemain tengah mencoba mengukir bentuk dari itu tanpa merusaknya. Jika rusak, nyawa pun jadi taruhannya.

Dalgona candy sendiri sebenarnya bukan hal baru di Korea Selatan. Permen yang memiliki nama asli “bbopgi” ini sebenarnya merupakan jajanan kaki lima kuno yang terbuat dari campuran gula cair dan baking soda.

Game tentang bbopgi juga benar-benar ada, hanya saja bukan nyawa taruhannya, melainkan jika seseorang berhasil mengukir bentuk yang ada di tengahnya tanpa membuatnya rusak, maka ia akan mendapatkan dalgona candy baru secara cuma-cuma.

Nah, kepopuleran dalgona candy ini kini telah menyentuh TikTok, di mana orang-orang mulai membuat dalgona candy versi mereka sendiri.

Misalnya saja, pengguna TikTok @audreysaurus yang memiliki lebih dari 1,1 juta pengikut, Selain mengunggah video resepnya, ia juga menjelaskan tentang sejarah permen yang biasa dijual di jalanan Korea oleh lansia itu. Kini, video TikTok-nya itu telah dilihat lebih dari 9,8 juta kali.

@audreysaurus

have you tried dalgona before..? ???? #LearnOnTikTok #TikTokPartner #dalgona

? Vlog Video work Fashionable BGM(847726) - Tsuyoshi_san

Untuk resepnya sendiri, sebenarnya tidak sulit. Seperti dalam video milik @audreysaurus, yang perlu dipersiapkan hanyalah sebuah sendok sayur besi, cetakan, dan baking sheet. Untuk bahannya, hanya diperlukan gula sebanyak 1,5 sendok makan gula dan baking soda.

Membuatnya pun mudah, kita hanya perlu menaruh gula di atas sendok sayur lalu memanaskannya di atas api hingga mencair. Setelah itu, masukkan baking soda dan aduk rata.

Setelah larutan gula dan baking soda tercampur rata, tuangkan ke atas baking sheet dan diamkan selama lima menit sebelum diratakan dan dicetak dengan bentuk yang kita sukai di bagian tengahnya. Dalam video, Audrey terlihat memakai stik es krim, sehingga terlihat seperti lollipop.

Viral di TikTok

Selain video Audrey, masih banyak video soal dalgona candy lain, sampai-sampai terciptanya tagar #dalgona, yang kini telah dilihat oleh miliaran orang.