9 Makanan untuk Menurunkan Kolesterol, Baik Dikonsumsi Setiap Hari
Editor
KOMPAS.com - Pola makan memiliki peran terhadap kadar kolesterol seseorang, itulah mengapa penting untuk memilih makanan untuk menurunkan kolesterol demi menjaga kadar kolesterol dalam kisaran sehat.
Low-density lipoprotein (LDL) atau kerap disebut kolesterol jahat dapat menyebabkan timbunan lemak di pembuluh darah.
Menurut Medical News Today, penimbunan lemak ini pada akhirnya dapat memblokir aliran darah dan menyebabkan serangan jantung atau stroke.
Sementara high-density lipoprotein (HDL) membantu menghilangkan timbunan kolesterol dari tubuh, melalui hati. Kadar kolesterol HDL yang tinggi dapat membantu mengurangi risiko masalah jantung dan stroke.
Baca juga: 9 Minuman yang Bantu Turunkan Kadar Kolesterol Jahat
Makanan untuk menurunkan kolesterol
Ada beberapa sumber makanan yang tak hanya baik untuk kesehatan secara keseluruhan, tetapi baik sebagai makanan untuk menurunkan kolesterol.
Cobalah menyertakan beberapa berikut ke dalam pola makan harian. Semakin banyak makanan untuk menurunkan kolesterol yang kita konsumsi, makan semakin tinggi peluang kita menghindari risiko masalah jantung dan stroke.
Berikut makanan untuk menurunkan kolesterol yang dapat dipilih:
1. Oatmeal dan makanan tinggi serat
Oatmeal mengandung serat larut yang dapat membantu mengurangi kadar LDL, sehingga menjadi salah satu makanan untuk menurunkan kolesterol yang baik untuk dikonsumsi.Selain oatmeal, kita juga bisa mengonsumsi makanan tinggi serat lainnya.
Serat larut juga ditemukan dalam makanan seperti kacang merah, kubis Brussel, apel dan pir.
Serat larut dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah.
Jika mengonsumsinya sebagai makanan untuk menurunkan kolesterol, cobalah mengonsumsi 5-10 gram atau lebih serat larut sehari.
Satu porsi sereal sarapan dengan oatmeal atau dedak gandum menyediakan 3-4 gram serat. Untuk menambahkan lebih banyak serat, kita bisa menambahkan topping buah-buahan, seperti buah beri atau pisang.
Baca juga: 5 Efek Menyehatkan Jika Rajin Makan Oatmeal
2. Ikan berlemak
Ikan berlemak, seperti salmon, juga merupakan salah satu makanan untuk menurunkan kolesterol.Menurut Harvard Health Publishing, omega-3 dapat mengurangi trigliserida dalam aliran darah dan melindungi jantung dengan membantu mencegah timbulnya irama jantung yang tidak normal.
