6 Makanan Sehat Khas Tahun Baru yang Membawa Keberuntungan

Ya, semua jenis buah bundar, mulai dari jeruk hingga plum, pear, dan apel, kerap dianggap sebagai makanan yang membawa keberuntungan. Pasalnya, buah-buahan ini memiliki bentuk yang mirip dengan koin bundar,

Nah, agar tidak bosan memakannya begitu saja, kamu bisa menyulap buah-buahan ini menjadi beberapa menu lezat, seperti acar plum, watercress salad dengan pear, dan kubis mini panggang yang dipadukan dengan jeruk dan daging.

Baca juga: Dipercaya Usir Sial, Ini 20 Tradisi Unik Tahun Baru di Berbagai Negara

Kacang lentil

Kacang-kacangan bulat ini telah dianggap membawa keberuntungan sejak zaman Romawi karena kemiripannya dengan koin kecil yang digunakan di Roma kuno.

Memang, koin kecil asal Roma kuno itu tak lagi digunakan saat ini. Namun, kacang lentil tetap membawa “keberuntungan” bagi tubuh dengan kandungan serat dan proteinnya yang tinggi.

Untuk mengonsumsinya, banyak cara yang bisa dilakukan. Misalnya dengan memasukkannya ke dalam kari, sup, hingga salad.

Ikan utuh

Di beberapa wilayah Asia, memasak ikan utuh (lengkap dengan ekor dan kepalanya) dianggap membawa keberuntungan.

Selain itu, kepala ikan yang biasanya dihilangkan saat disajikan di negara seperti Amerika Serikat, rupanya merupakan hidangan mewah di China, dan biasanya disajikan untuk tamu istimewa.

Ikan utuh juga bisa disulap menjadi berbagai sajian lezat, seperti dikukus bersama jahe dan daun bawang, dipanggang dengan garam sebagai crust-nya, atau dipanggang dengan jeruk.

Baca juga: Menu Makanan Tahun Baru di Berbagai Negara, Kaya Makna dan Harapan