Kompas.com - 24/02/2022, 07:00 WIB
|
Editor Wisnubrata

KOMPAS.com - Selain apel, pisang termasuk buah yang relatif disukai banyak orang karena rasanya yang manis.

Namun ketika waktunya membeli pisang di pasar, kita bingung memilih dan akhirnya mendapatkan pisang yang belum matang dan tidak terasa manis.

Pisang yang masih hijau dan belum matang harus dibiarkan dulu sampai warna kulit berubah.

Jika kita ingin langsung memakan pisang itu di rumah, sebaiknya pilih yang berwarna kuning.

"Kalau mau dimakan langsung, pilih pisang yang berwarna kuning sempurna," jelas ahli diet Rebecca Boova, MS, RD, LDN.

Menurut Boova, tidak masalah untuk memilih tandan pisang yang berwarna sedikit kehijauan atau cokelat. Semua tergantung selera kita.

Pisang hijau memiliki kandungan pati yang lebih tinggi. Saat warna kulit berubah kecokelatan, pati tersebut menjadi gula, jelas Boova.

Semakin kecokelatan warna pisang, maka rasa buah akan semakin manis.

Satu buah pisang berukuran sedang mengandung berbagai nutrisi, seperti dilaporkan USDA.

Baca juga: Menakar Manfaat Pisang dari Warna Kulitnya, Begini Caranya

Nutrisi pada buah pisang mencakup:

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.