Kompas.com - 04/06/2022, 08:13 WIB

KOMPAS.com - Seorang pecinta pedas tentu ingin selalu menambahkan rasa favoritnya ke dalam setiap makanan yang dikonsumsinya.

Misalnya, dengan menambahkan saus pedas untuk menambah kenikmatan makanannya.

Tak jarang, kita juga akan membeli dan menyimpan banyak saus pedas di rumahnya sebagai persediaan.

Namun mungkin kita kadang bingung dan bertanya-tanya bagaimana cara menyimpan saus pedas yang baik.

Apakah perlu disimpan di dalam dalam lemari es? Atau cukup di lemari biasa?

Dikutip dari Martha Stewart, dektur senior dari komunikasi teknologi makanan di International Food Information Council, Tamika Sims, PhD, menyarankan untuk memasukan saus pedas ke lemari es jika segelnya telah dibuka.

Baca juga: Ramah Lingkungan, Heinz Bikin Kemasan Saus Tomat dari Kertas

Makanan seperti saus sebenarnya bisa disimpan dalam lemari dapur. Umumnya botol saus akan memberi panduan terkait penyimpanannnya.

“Jika label penyimpanan tidak tertera di botol, kemungkinan pendinginan tidak diperlukan,” ujar Sims.

Ilustrasi kulkas, Ilustrasi isi kulkas. Shutterstock/New Africa Ilustrasi kulkas, Ilustrasi isi kulkas.
Selain itu, U.S. Food and Drug Administration merekomendasikan agar kita mengikuti instruksi pada label untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Pasalnya, penyimpanan makanan dan minuman yang baik akan membantu kita dengan memberi rasa, warma tekstur, dan keamanan makanan.

Baca juga: Tips Menyimpan Berbagai Produk Makanan dalam Lemari Es

Intinya, jika saus tersebut memiliki warna yang tidak biasa, berbau gusuk, atau ada perubahan dalam teksturnya, artinya kondisinya sudah tidak baik dan harus dibuang.

Jika tidak, maka saus tetap aman dan layak dikonsumsi.

“Tetap waspada. Jika merasa ragu apakah makanan mulai membusuk atau tidak, sebaiknya buang saja,” pungkasnya.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.