Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Sederet Etiket dalam Menikmati Afternoon Tea, Sudah Tahu?

Kompas.com - 14/07/2022, 13:00 WIB
Gading Perkasa,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

 

Selain cangkir, perhatikan untuk tidak mengangkat piring dari atas meja karena tindakan ini dianggap tidak sopan.

Siapa yang memegang teko teh juga perlu diketahui. Biasanya, satu orang akan bertindak sebagai penuang teh (pourer).

Pourer inilah yang bertugas menuangkan secangkir teh untuk orang lain yang duduk di meja.

Ia akan menggunakan saringan teh untuk menangkap daun teh agar tidak jatuh ke dalam cangkir.

Kemudian, setiap cangkir akan diberikan kepada penerima sebelum menuangkan teh ke dalam cangkir lainnya.

3. Aturan saat minum teh

Apabila dalam afternoon tea terdapat champers atau koktail, kita harus menyesap champers atau koktail tersebut sebelum minum teh.

Dalam menikmati teh, setiap individu memiliki kombinasi yang unik, entah menambahkan susu, lemon, atau gula batu.

Semua tambahan ini biasanya dimasukkan setelah teh dituang.

Kemudian, perhatikan cara mengaduk teh. Teh harus diaduk dengan cara bolak-balik. Posisikan sendok pada arah jam 6, lalu aduk ke arah berlawanan ke arah jam 12.

Usahakan sendok tidak menyentuh sisi cangkir teh -supaya tidak menimbulkan suara, dan selalu letakkan sendok di samping piring setelah teh selesai diaduk.

Angkat cangkir ke arah bibir untuk minum, dan minum sedikit demi sedikit. Jangan meniup teh panas untuk mendinginkan teh.

Jika diseduh dengan benar, seharusnya suhu teh sudah tepat. Tidak terlalu panas atau terlalu dingin.

4. Cara makan dan mengucapkan scone dengan benar

Saat mengambil kudapan di stan kue tiga tingkat, ambil kudapan dari tingkat teratas, berlanjut ke tingkat di bawahnya.

Baca juga: Gelar Pesta Minum Teh, Pendaki Gunung Everest Pecahkan Rekor Dunia

Lalu di manakah scone?

Scone atau camilan berbahan dasar tepung dengan berbagai varian rasa biasanya diletakkan di tingkat kedua atau tengah.

Ada dua cara dalam mengucapkan scone, yakni "skon" dan "skoan".

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com