4 Sayuran yang Bisa Bikin Kulit Awet Muda

Di samping itu, tomat segar juga memiliki lebih banyak vitamin C daripada yang dimasak, tetapi tomat yang dimasak sebenarnya melepaskan lebih banyak likopen yang menawarkan sejumlah manfaat kesehatan kulit lainnya.

Likopen sendiri merupakan antioksidan yang membantu mencegah kerusakan kulit dan dapat menghaluskan perubahan tekstur kulit dari waktu ke waktu.

Untuk lebih sehat dan membantu melawan penuaan kulit, tomat bisa disajikan dalam salad dengan tambahan minyak zaitun, garam, merica, dan cuka.

Baca juga: Tomat Termasuk Buah atau Sayur?

4. Kol ungu

Sayuran yang satu ini penuh dengan antioksidan dan vitamin untuk kesehatan kulit.

Kol ungu mengandung vitamin A, C, dan antosianin yang merupakan antioksidan untuk meningkatkan kesehatan kulit setelah kerusakan akibat sinar UV dari matahari.

Secangkir kol ungu mengandung lebih dari 50 persen asupan harian vitamin C yang direkomendasikan. Karena tanpa vitamin C yang cukup, produksi kolagen akan menurun dalam tubuh.

Selain itu, kolagen juga bertanggung jawab atas faktor elastisitas kulit yang membuatnya tampak kenyal dan dapat berkontribusi pada tampilan yang lebih muda.

Baca juga: 7 Alasan Mengapa Kol Ungu Masuk dalam Daftar Sayur Paling Menyehatkan