Selain Jadi Bumbu, Apa Manfaat Jintan Putih?

Hal ini dapat menghasilkan ingatan yang lebih tajam dan kontrol yang lebih besar atas anggota tubuh.

Jintan bahkan mungkin dapat membantu mengobati penyakit parkinson karena kontribusinya terhadap fungsi sistem saraf pusat tubuh.

Baca juga: Tak Cuma Lezat, Bumbu dan Rempah Makanan Juga Menyehatkan

Cara menggunakan jintan

Jintan adalah rempah-rempah yang sangat beraroma, yang sering digunakan dalam banyak resep makanan rendah kolesterol dan menyehatkan jantung.

Bahan ini relatif mudah ditambahkan ke masakan untuk mendapatkan makanan yang kaya rasa dan beraroma.

Selain ditambahkan pada lauk, jintan juga bisa dicampurkan ke dalam nasi, misalnya, nasi jintan lemon dengan bawang cincang.

Hidangan ini sederhana dan persiapannya sangat mudah seperti membuat nasi biasa. Hanya saja kita perlu menambahkan biji jintan dan minyak canola ke dalam nasi ketika hampir selesai dimasak.

Kita bahkan dapat membuat jintan segar sendiri dengan membeli buah jintan dari supermarket dan mengeringkan bijinya dengan cara memanggangnya di oven.

Risiko dan efek samping jintan

Jintan dianggap sangat aman dan umumnya tidak beracun, bahkan dalam dosis yang cukup besar.

Tetapi, ada beberapa efek samping yang harus diwaspadai jika kita ingin mengonsumsinya.

Dosis khas jintan sebagai suplemen herbal adalah 300 hingga 600 mg per hari.

Para peneliti telah menemukan bukti bahwa jintan menekan kadar testosteron, yang berarti bisa membuat pria kurang subur jika mereka terlalu banyak mengkonsumsinya.

Selain itu, jintan telah digunakan oleh beberapa budaya sebagai zat untuk memicu keguguran.

Jadi, untuk wanita yang sedang hamil atau mencoba untuk hamil sebaiknya tidak mengonsumsi jintan atau bisa berkonsultasi terlebih dengan dokter dan ahli kesehatan yang terpercaya.

Baca juga: 8 Daftar Bumbu dan Rempah-rempah yang Mampu Meredakan Penyakit