Berapa Banyak Konsumsi Bawang Putih untuk Cegah Efek Sampingnya?

KOMPAS.com - Bawang putih adalah bumbu favorit untuk memasak berkat rasa dan aromanya yang menyengat.

Bahan yang kuat ini bahkan telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan karena sifat obatnya.

Namun, terlepas dari keserbagunaan dan manfaat kesehatannya, beberapa pencinta bawang putih bertanya-tanya apakah ada efek samping jika kita mengonsumsinya secara berlebihan?

Dan berapa banyak seharusnya mengonsumsi bawang putih untuk mencegah efek samping tersebut?

Baca juga: 7 Khasiat Bawang Putih untuk Tulang, Jantung, hingga Umur Panjang

Nah, untuk mengetahuinya lebih lanjut, simak penjelasannya seperti yang dilansir dari laman Healthline berikut ini.

Efek samping bawang putih

Meskipun bawang putih adalah bahan yang sehat untuk diet seimbang, tetapi mengonsumsinya terlalu banyak juga dapat menyebabkan beberapa efek samping.

• Meningkatkan risiko pendarahan

Salah satu efek samping yang paling serius dari makan terlalu banyak bawang putih adalah peningkatan risiko perdarahan, terutama jika kita sedang mengonsumsi pengencer darah atau menjalani operasi.

Ini karena bawang putih memiliki sifat antitrombotik, yang berarti bahwa bawang putih dapat mencegah pembentukan gumpalan darah.

Meskipun perdarahan yang disebabkan bawang putih jarang terjadi, satu laporan merinci kasus di mana seseorang mengalami peningkatan perdarahan setelah rutin makan 12 gram bawang putih (sekitar 4 siung) per hari sebelum operasi.

Dalam studi kasus lain, seseorang mengalami perubahan warna yang berlebihan dan memar setelah operasi.