Fakta Menarik Kopi Dicampur Minyak Zaitun

“Kita bisa memasukkan kopi ke dalam blender dan tuangkan minyak ke dalamnya sedikit demi sedikit hingga minyak teremulsi sepenuhnya," ujar dia.

Lalu, semakin lama kita mendiamkan kopi, akan semakin banak emulsi minyak yang hancur. Jadi, minumlah dengan cepat.

Jika kopi terasa terlalu pahit, bisa mencoba menambahkan pemanis atau susu almond dan sirup hazelnut.

Baca juga: Minyak Zaitun Bisa Dongkrak Performa Olahraga

• Bisa diganti dengan kopi minyak kelapa

Jika ingin mencicipinya namun takut rasanya akan terlalu kuat, cobalah ganti minyak zaitun dengan minyak kelapa yang lebih murah dan cenderung lebih manis.

Apalagi, minyak kelapa juga mengandung minyak trigliserida rantai menengah, sehingga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, sama seperti minyak zaitun.

Minyak kelapa juga dapat membantu meningkatkan kesehatan usus besar dan mengatasi sakit perut akibat tingkat keasaman kopi.

Lalu jika khawatir soal rasa, bisa mencoba membuat coconut latte dengan mencampurkan antara kopi, santan, dan minyak kelapa.

• Perlukah dicoba?

Meski menyehatkan, rupanya banyak ahli yang tidak menyarankan untuk meminumnya secara berlebihan.

Sebab, mengonsumsinya terlalu banyak dapat menimbulkan masalah seperti obesitas dan penyakit jantung serba kolesterol tinggi.

Bahkan, DuWayne Hegel juga tidak menyarankannya meski kaya antioksidan dan sehat.

Namun jika tetap ingin mencobanya, tidak ada yang salah.

Baca juga: Benarkah Minyak Zaitun Bisa Kurangi Risiko Penyakit Mematikan?