9 Makanan Khas Idul Fitri dari Berbagai Negara di Dunia

Masyarakat Asia Selatan biasanya menikmati menu ini setelah salat Idul Fitri sebagai menu makan siang atau sarapan.

Baca juga: Resep Nasi Kebuli Sederhana Kaya Rempah, Makanan Lebaran untuk Tamu

Nishallo

Makanan ini adalah sajian khas Lebaran di masyarakat Uzbekistan atau area Timur Tengah sekitarnya.

Terbuat dari putih telur yang dikocok lalu dipadukan dengan gula dan akar tanaman, biasanya akar licorice.

Bentuk dan rasanya hampir seperti marshmallow fluff dan dimakan dengan roti naan untuk cita rasa yang lebih kaya.

Baca juga: Rekomendasi 6 Pola Makan Pasca-Lebaran agar Tubuh Tetap Sehat

Semolina

Untuk momen Idul Fitri di Timur Tengah, menu ini disajikan sebagai makanan penutup.

Biasanya digoreng dengan telur, ghee, dan gula sehingga menjadi makanan yang disebut halwa.

Selain itu, ada juga yang menyantapnya dengan pasta kurma dimasukkan ke dalam cetakan untuk membuat semacam fudge.

Semolina juga digunakan sebagai bahan dasar puding tradisional — atau bila dicampur dengan minyak zaitun dan madu, itu menjadi kue kering favorit.

Roti Fatira dan Cambaabur

Panekuk tipis seperti krep ini menjadi panganan favorit untuk Idul Fitri di wilayah Afrika.

Ftira adalah panekuk yang dinikmati dengan madu untuk sarapan di Hari Lebaran bagi masyarakat Ethiopia.

Sedangkan cambaabur adalah panekuk yang ditaburi gula dan yogurt yang amat digemari di Somalia.

Baca juga: Kenakan Gaun Rp 30 Juta, Kate Middleton Tolak Makan Panekuk khas India

Lakh

Lakh adalah sejenis bubur manis yang terbuat dari susu kental dan millet.

Masyarakat Senegal biasanya menikmati menu ini setelah pulang dari salat Idul Fitri.

Ada yang menambahkan buah baobab untuk memperkaya rasanya sehingga lebih manis sekaligus gurih.

Nasi manis

Masyarakat Iran biasanya memasak nasi dengan kunyit dan gula untuk dinikmati saat Idul Fitri.

Makanan yang diberi nama shole zard ini juga ditambahkan dengan buah-buahan kering dan kurma sehingga rasanya semakin legit.

Baca juga: Resep Nasi Kuning Pulen dan Gurih untuk Sajian Lebaran