Daftar Kalori Kue Lebaran dari Nastar, Kastengel, hingga Lidah Kucing

KOMPAS.com - Nastar, kastangel, lidah kucing dan berbagai kue kering merupakan primadona dalam momen perayaan Lebaran.

Sulit untuk menolak godaan untuk menyantapnya dan menikmati cita rasa manis dan gurihnya.

Baca juga: Resep Kue Nastar Gurih dan Lembut ala Chef Devina Hermawan

Tak jarang, kita terlanjut kalap dan akhirnya menyesal akibat berat badan yang tak terkendali.

Maklum saja, berbagai kue Lebaran ini memang tinggi kalori sehingga sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan.

Daftar kalori kue Lebaran, nastar, kastangel hingga lidah kucing

Bukan berarti kita dilarang menyantap kue kering sama sekali selama momen hari raya ini.

Namun ada baiknya mengetahui jumlah kalorinya sehingga bisa bersikap lebih bijak dan memastikan asupannya tidak berlebihan.

Sebagai panduan, berikut adalah daftar kalori kue Lebaran, seperti dikutip dari Fat Secret Indonesia.

Nastar

Satu buah nastar mengandung 75 kalori yang terdiri dari 26 persen lemak, 68 persen karbohidrat, dan 6 persen protein.

Jumlah ini setara dengan empat persen dari Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang disarankan oleh Kementeriaan Kesehatan.

Baca juga: Kenapa Gula Tak Ada AKG? Ini Alasannya

Untuk satu porsi nastar dengan berat 60 gram maka kalorinya menjadi 224 kalori.

Kastengel

SHUTTERSTOCK/yolandaphotoproject Ketahui cara memanggang kastengel di oven tangkring agar tidak gosong.

Mengandung 47 persen lemak, 42 persen karbohidrat, dan 11 persen protein.

Kandungan kalori dalam sebuah kastengel ini setara dengan satu persen dari AKG.

Baca juga: Beda Keju Edam dan Cheddar, Biasanya untuk Bikin Kastengel

Namun tentunya jumlah kalorinya bisa lebih tinggi tergantung bahan bakunya.

Putri Salju

SHUTTERSTOCK/Aris Setya Tips makan enak saat lebaran tanpa takut gula darah naik.

Terdiri dari 60 persen lemak, 33 persen karbohirat, dan 8 persen protein, setara dengan dua persen AKG.

Baca juga: Rekomendasi 6 Pola Makan Pasca-Lebaran agar Tubuh Tetap Sehat

Lidah kucing

Shutterstock Ilustrasi kue lidah kucing

Mengandung 49 persen lemak, 46 persen karbohidrat dan empat persen protein.

Saat menikmati satu buah Lidah Kucing, artinya kita sedang mendapatkan asupan satu persen dari AKG.

Baca juga: 4 Kesalahan Membuat Kue Lidah Kucing, Bikin Bentuknya Tidak Rapi

Kue Sagu

SHUTTERSTOCK/Ika Rahma H ilustrasi kue sagu keju.

Seluruhnya merupakan kandungan karbohidrat dengan lemak dan protein nol persen.

Baca juga: Resep Kue Sagu Keju Klasik, Hasilnya Tidak Mudah Hancur

Jumlah kalorinya setara dengan 18 persen dari AKG sehingga kita sebaiknya tidak terlalu sering menyantapnya.

Alternatif yang serupa, kue sagu keju agaknya memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi karena tambahan keju dalam adonannya.