Cara Membuat Egg Tart ala Portugis yang Manis dan Lezat

7. Masukkan tepung terigu sampai tercampur.

8. Uleni adonan hingga melunak dan menjadi lentur.

9. Dengan menggunakan sedikit adonan sekaligus, tekan ke bagian bawah dan sisi atas loyang tart kecil untuk membentuk bagian luar atau kulit tart yang rata. Potong sisa adonan yang menggantung di sisi-sisinya.

10. Isi kulit tart dengan puding telur. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 13 menit sampai berwarna kecoklatan. Kecilkan api hingga 176 derajat celsius dan lanjutkan memanggang selama 15 menit lagi atau sampai puding mengeras.

11. Biarkan agak dingin sebelum dikeluarkan dari loyang tart. Selanjutnya, egg tart siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba!

Baca juga: Cara Membuat No Bake Brownies, Cepat dan Praktis