4 Penyebab Kolesterol Tinggi, Tak Cuma Makanan

KOMPAS.com - Kolesterol tak sepenuhnya buruk. Kolesterol penting bagi tubuh kita karena membantu mentransportasikan lemak ke beberapa area tubuh sehingga dapat digunakan sebagai energi.

Masalah terjadi ketika kadar kolesterol di dalam tubuh kita menjadi tidak seimbang.

Melansir Verywell Health, jumlah kolesterol jahat (lipoprotein densitas rendah/LDL) tinggi dapat berkontribusi terhadap masalah kesehatan, seperti penyakit jantung dan stroke.

Menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan memastikan tubuh kita menggunakan energi secara efisien.

Banyak dari kita yang meyakini penyebab kolesterol tinggi adalah konsumsi makanan tertentu, padahal penyebab kolesterol tinggi adalah dari beberapa faktor.

Berikut penyebab kolesterol tinggi yang perlu kita ketahui:

1. Pola makan

Makanan yang kita konsumsi memberikan dampak terbesar terhadap jumlah kolesterol dalam darah.

Menurut Eat This, Not That, beberapa kebiasaan makan yang dapat memicu kolesterol tinggi antara lain:

• Kurang makan serat. Serat dari sumber pangan nabati, seperti biji-bijian utuh, buah, sayur, kacang, hingga legume berkaitan dengan penurunan kolesterol LDL, kolesterol jahat yang memicu peradangan dan penumpukan plak di arteri.
• Makanan tinggi karbohidrat olahan. Studi menemukan bahwa ketika lemak jenuh diganti dengan karbohidrat olahan seperti gula, rasio kolesterol cenderung memburuk. Artinya, kolesterol baik turun dan kolesterol jahat naik.
• Tinggi konsumsi produk hewani. Konsumsi makanan tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
• Memasak dengan mentega. Lebih disarankan menggunakan minyak nabati untuk memasak, seperti minyak zaitun extra virgin, minyak alpukat, atau minyak safflower yang secara signifikan dapat mengurangi kolesterol total dan kolesterol jahat.
• Pola makan tinggi lemak trans. Konsumsi makanan tinggi lemak trans dapat meningkatkan kolesterol jahat.

Meningkatkan konsumsi serat dapat menjadi cara untuk menurunkan kolesterol secara alami. Kita juga bisa meningkatkan konsumsi makanan tertentu yang dapat menaikkan kolesterol baik, seperti ikan dan alpukat.

Baca juga: Benarkah Makanan Tertentu Picu Kolesterol Tinggi?

2. Gaya hidup

Penyebab kolesterol tinggi tak cuma makanan yang kita asup.

Gaya hidup tidak sehat, seperti merokok, kurang tidur, hingga tidak berolahraga rutin dapat berkontribusi meningkatkan kolesterol.

Kita dianjurkan untuk menerapkan pola hidup aktif dan sehat untuk menjaga keseimbangan kolesterol, seperti:

• Memastikan jalan kaki atau berolahraga setidaknya lima hari dalam seminggu, dengan durasi setidaknya 30 menit.
• Menjaga pola tidur yang baik.
• Berhenti merokok.

Baca juga: Berhenti Merokok dan Jaga Berat Badan Agar Tetap Sehat

3. Genetik

Faktor genetik memiliki peran utama dalam menentukan tingkat kolesterol dalam tubuh.

Kondisi seperti hiperkolesterolemia familial, misalnya, dapat menyebabkan kadar kolesterol yang sangat tinggi.

Untuk itu, jika kita memiliki riwayat keluarga dangan kadar kolesterol tinggi, maka kita mungkin perlu melakukan pemeriksaan riwayat genetik.