8 Makanan Terbaik untuk Orang Sakit agar Cepat Sembuh

KOMPAS.com - Kita sering kali malas makan saat sedang tidak enak badan.

Padahal asupan nutrisi yang tepat sangat diperlukan untuk mendukung sistem kekebalan tubuh termasuk meredakan peradangan sehingga tubuh lebih cepat pulih.

Beberapa makanan juga lebih mudah dicerna dan lebih lembut di perut yang bermanfaat untuk mempercepat pemulihan.

Baca juga: Pengobatan Alami untuk Menenangkan Sakit Perut

Manfaat nutrisi untuk orang sakit

“Nutrisi Anda memainkan peran penting saat Anda sakit,” kata Bill Bradley, ahli gizi diet terdaftar yang berbasis di Northampton, Massachusetts.

“Tubuh membutuhkan energi, vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang cukup untuk mendukung fungsi kekebalan, memperbaiki jaringan, dan mempertahankan fungsi fisiologis normal.”

Baca juga: 5 Nutrisi yang Dibutuhkan Orang Sakit, Apa Saja?

Pola makan berkualitas rendah, termasuk pola makan yang kurang variasi dan kaya akan gula rafinasi dan daging merah, serta rendah buah dan sayuran, dapat berdampak negatif terhadap fungsi kekebalan tubuh.

Kondisi tersebut mengganggu kesehatan mikrobioma usus, yang menyebabkan peradangan kronis dan penekanan kekebalan.

Sementara itu, vitamin C, vitamin D, seng, selenium, zat besi dan protein khususnya sangat penting untuk pertumbuhan dan fungsi sel kekebalan.

Makanan terbaik untuk dikonsumsi saat flu dan pilek

“Tidak ada satu pun makanan atau suplemen yang dapat memberi Anda perlindungan dari penyakit yang disebabkan oleh bakteri, virus, dan faktor lainnya,” jelas Emma Laing, ahli gizi terdaftar, profesor dan direktur dietetika di Universitas Georgia.

Namun ada beberapa makanan bergizi yang dapat sengurangi peradangan dan meningkatkan aktivitas antioksidan sehingga baik untuk pemulihan.

Baca juga: Makanan Organik Bukan Cuma untuk Orang Sakit

Berikut adalah makanan yang direkomendasikan

Sup kaldu

Shutterstock Kaldu yang berasal dari tulang ayam atau sapi ternyata bermanfaat bagi kesehatan kulit Anda.

“Sup ayam, misalnya, menawarkan perpaduan nutrisi penting dan hidrasi, sehingga lebih mudah dicerna dan diserap tubuh,” kata Bradley.

Studi tahun 2020 membuktikan, menghirup uap khususnya dapat memberikan efek menenangkan jangka pendek pada selaput lendir yang melapisi hidung, berkat kehangatan dan kelembapannya.

Baca juga: Halle Berry Pilih Sup Kaldu Tulang untuk Sumber Kolagen

Selain itu, ayam dalam sup ayam mengandung protein dan mineral seng, yang keduanya mendukung sistem kekebalan tubuh.