6 Perubahan pada Tubuh jika Minum Cuka Apel Setiap Hari

KOMPAS.com - Cuka apel terbuat dari fermentasi sari apel dengan kombinasi bakteri dan ragi.

Komposisi ini mengubah konsistensi gula menjadi senyawa tertentu yang baik bagi kesehatan tubuh. Seperti kandungan flavonoid, asam galat, katekin, asam caffeic, hingga asam asetat.

Mengonsumsi cuka apel setiap hari dapat menjadi cara paling sederhana untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Jika tidak suka dengan rasa dan aromanya yang menyengat, cuka apel dapat diolah menjadi saus salad, atau ditambahkan air atau campuran minuman yang lain. 

Baca juga: 5 Kegunaan Cuka Apel untuk Mencuci Pakaian

Perubahan pada tubuh jika minum cuka apel setiap hari

Manfaat cuka apel bagi kesehatan sudah teruji secara ilmiah. Sejumlah kandungannya dapat bertindak sebagai pencegahan hingga mengobati penyakit.

Melansir laman Eatingwell, berikut sejumlah perubahan yang akan terjadi di tubuh ketika minum cuka apel setiap hari.

1. Gula darah lebih stabil

Salah satu manfaat konsumsi cuka apel setiap hari adalah dapat mengatur kadar gula darah tetap stabil.

Beberapa penelitian menunjukkan, manfaat itu berasal dari kandungan asam asetat yang bisa memperlambat metabolisme karbohidrat.

Secara langsung, proses tersebut bisa mengurangi percepatan laju masuknya gula ke dalam aliran darah sehingga kadar gula menjadi lebih konsisten.

Di samping itu, cuka apel juga meningkatkan sensitivitas insulin, yang memainkan peran penting dalam menggunakan glukosa untuk diubah menjadi energi.

2. Kesehatan pencernaan yang lebih baik

Cuka apel merupakan sumber probiotik, atau bakteri baik untuk menyeimbangkan mikrobioma di usus. Probiotik dapat meningkatkan penyerapan nutrisi hingga melancarkan pencernaan.

3. Berat badan menurun

Cuka apel disebut-sebut sebagai bahan alami yang mampu menurunkan berat badan.

Alasan di balik manfaat itu pun berkaitan dengan senyawa asam asetat yang menurut studi di jurnal Nutrients, cuka apel dapat melengkapi diet seimbang yang bermanfaat dalam menekan nafsu makan dan mengurangi makan berlebihan.

Baca juga: Mengatasi Ketombe dengan Cuka Apel, Benarkah Efektif? 

Unsplash Ilustrasi cuka apel sebagai deodoran alami

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Cuka apel terbukti memiliki aktivitas antijamur hingga antibakteri berkat kandungan fenoliknya.

Berdasarkan data dari penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Microbiology pada tahun 2021, cuka apel dapat mencegah sejumlah penyakit yang diakibatkan oleh infeksi bakteri atau jamur dengan cara meningkatkan kekebalan tubuh.