Bukannya Mengenyangkan, 7 Makanan Ini Malah Membuat Kita Lebih Lapar

Akibatnya, kita malah menjadi lebih lapar saat menikmatinya, bukannya merasa kenyang.

Biasanya makanan tersebut mengandung karbohidrat olahan dan tinggi gula yang dapat mengacaukan kadar gula darah.

Berikut adalah sejumlah makanan tersebut:

Pastry

Kue berjenis pastry sebaiknya tidak dikonsumsi saat sarapan atau sebagai menu makan utama.

“Makanan yang dipanggang ini bagus untuk memuaskan selera Anda tetapi tidak terlalu mengenyangkan perut karena cenderung kaya akan karbohidrat [sederhana],” kata pakar nutrisi, Destini Moody, RDN.

Makanan ini minim protein atau serat yang memicu lonjakan maupun penurunan gula darah seketika sehingga kita mudah lapar dan lelah setelah makan.

Yoghurt low fat

Yoghurt memang baik untuk kesehatan tapi kita harus jeli memilih jenisnya.

Hindari yoghurt low fat dengan tambahan gula dan utamakan greek yoghurt tanpa rasa.

Tambahkan beberapa buah segar, kacang-kacangan, dan biji-bijian untuk tambahan serat dan lemak sehat agar kita tetap kenyang.

Keripik kentang

Keripik kentang yang mengandung garam memicu pelepasan dopamin yaitu hormon yang memungkinkan kita merasakan kepuasan.

“Hal ini dapat menciptakan lingkaran setan karena camilan asin seperti keripik kentang cenderung mengandung karbohidrat olahan dan sedikit serat yang dapat memperlambat pencernaan Anda,” kata Moody.

Akibatnya, kita lebih cepat lapar sehingga ingin makan yang lainnya.

Granola batangan yang rendah protein cenderung tidak membuat Anda merasa kenyang selama itu karena proteinnya efektif dalam menimbulkan rasa kenyang, atau dikenal sebagai rasa kenyang,” kata Moody.

Nasi putih

Pengolahan nasi putih membuatnya minim nutrisi.

“Masalahnya adalah hampir semua serat dan vitamin B dalam beras ditemukan pada dedak,” kata Moody.

“Tanpa serat, makan seporsi nasi putih mempercepat respon insulin dan mempercepat pengosongan lambung, yang akhirnya membuat kita semakin lapar dalam jangka panjang."

Ia menganjurkan makan beras merah atau beras hitam untuk manfaat yang lebih baik.

Roti putih

Roti putih kurang mengenyangkan karena biji gandum yang tak lagi utuh dan penggunaan kalium bromat.

Kandungan tersebut memutihkan tepung sehingga terlihat lebih cantik tapi menghilangkan nutrisi dan seratnya.

Jus buah

"Jus mengandung banyak gula dan sedikit atau tanpa serat – kombinasi yang dengan cepat meningkatkan kadar gula darah dan kemudian menyebabkan penurunan berikutnya," kata Bakovic.

Fluktuasi ini yang memicu rasa lapar lebih cepat dan kurang kenyang.