2. Kukus sampai matang selama ± 30 menit (bisa dibuat sehari sebelumnya, disimpan dalam lemari es dan dipanaskan jika akan dipakai).
3. Bagi nasi menjadi tiga bagian.
4. Ambil aluminium foil, bentangkan nori diatasnya, kemudian letakkan 1/3 bagian nasi di atas nori, tipiskan, tengahnya isi dengan dua potong fish finger yang sudah digoreng dan acar wortel-mentimun, lalu gulung seperti lontong dan kedua ujungnya dililit erat. Lakukan hal yang sama, buat menjadi dua bungkusan.
5. Buka bungkusan aluminium foil, lalu dipotong-potong.
6. Hidangkan.
Ikan Gulung Kembang Tahu
Untuk: 16 potong > 8 porsi @ 2 potong
1 porsi: 150 kalori
Bahan:
- 1 lbr roti tawar