Resep Hidangan Produk Ikan

- Minyak goreng untuk menggoreng

- Aluminium foil untuk membungkus

Cara membuat

1. Blender bersama ikan: roti tawar, bawang bombai, jahe, dan telur sampai halus, beri kaldu instan, garam, merica, angkat.

2. Masukkan sosis dan baso ikan, aduk rata, bagi adonan jadi dua bagian.

3. Bentangkan kembang tahu di atas aluminium foil lebar, letakkan ½ bagian adonan ikan di pinggir memanjang, lalu di gulung, pinggirnya dililit kuat. Lakukan sisanya.

4. Kukus sampai masak ± 30 menit.

5. Setelah masak, angkat. Keluarkan dari aluminium foil. Setelah dingin, goreng di wajan datar dengan minyak banyak hingga kecoklatan, angkat.

6. Potong masing-masing gulungan menjadi 10 bagian.

7. Hidangkan dengan sambal botol.