Mana Lebih Sehat, Mentega atau Margarin?

Beda margarin dan mentega

Jika dibandingkan dengan mentega, jelas berbeda. Mentega lebih sederhana dengan kandungan yang hanya terdiri atas mentega dan garam.

Mentega diyakini sebagai produk berkualitas. Tetapi apakah benar-benar aman?

Nah, untuk itu perlu diketahui bahwa mentega tersebut bebas bahan kimia. Sebab, bisa saja ada kandungan peptisida atau toksin lainnya dalam mentega tersebut.

Oleh karena itu, cobalah beli produk mentega yang organik.

Tidak seperti margarin yang diberi tambahan vitamin A, mentega yang berwarna kuning mengandung vitamin A yang tinggi, yang diproduksi alami.

Baca juga: Margarin Lebih Sehat dari Mentega, Apa Alasannya?

Selain itu, mentega juga kaya akan vitamin E dan selenium (antioksidan yang sangat vital).

Dengan demikian, mentega tetaplah pilihan yang baik demi alasan kesehatan, dan pilihan makanan bernutrisi tinggi.

Meski demikian, bagi yang alergi pada produk susu, bisa beralih dengan memilih extra virgin olive oil (minyak zaitun murni), minyak kelapa, dan jenis minyak lainnya.

Jika ingin bereksperimen, coba campurkan minyak kelapa dan virgin olive oil. Setidaknya bahan-bahan ini masih alami, bukan produk dari pabrik.