Mengenali Beragam Manfaat Kesehatan dari Kacang Almond

Kompas.com - 22/02/2020, 10:30 WIB
Kacang Almond Doc. Pixabay/PIRO4DKacang Almond

KOMPAS.com - Kacang almond adalah pembangkit nutrisi. Baik dikonsumsi utuh, dicincang, diiris, atau ditumbuk menjadi tepung atau mentega almond.

Kacang ini layak diberi gelar "makanan super."

Berikut ini adalah enam manfaat kacang almond yang didukung oleh penelitian, dan cara sederhana untuk memasukkannya ke dalam makanan dan camilan.

Kacang almond kaya nutrisi

Seperempat cangkir atau 23 biji utuh kacang almond menyediakan sejumlah besar lemak sehat jantung, bersama enam gram protein nabati, empat gram serat pengisian (13 persen dari minimum harian).

Baca juga: Cara Menyimpan Kacang Almond Agar Awet dan Tahan Lama

Ini juga mencakup setengah dari target harian untuk vitamin E, dan 20 persen magnesium, bersama vitamin B dan sejumlah kecil kalsium, zat besi, dan kalium.

Vitamin E --yang bertindak sebagai antioksidan yang mencegah penuaan dini-- juga mendukung imunitas, mengurangi peradangan.

Selain itu, vitamin E membantu memperlebar pembuluh darah untuk meningkatkan aliran darah, dan terkait perlindungan terhadap kondisi neurodegeneratif termasuk Alzheimer.

Magnesium berperan dalam kesehatan otak, suasana hati, dan tidur, serta pengaturan gula darah dan tekanan darah.

Nutrisi yang disediakan almond juga membantu melindungi kepadatan tulang.

Baca juga: Ini Cara Dapat Nutrisi Lebih Baik dari Kacang Almond

Halaman Selanjutnya
Halaman:
Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Ikut


Sumber Health
Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X