Cokelat Hitam Baik untuk Jantung, Asalkan...

Kompas.com - 05/03/2020, 15:35 WIB
Cokelat hitam ThinkstockCokelat hitam

KOMPAS.com - Berbagai penelitian telah menemukan, konsumsi cokelat dalam jumlah sedang memiliki manfaat bagi jantung.

Tetapi cokelat hitam sering kali menjadi pilihan terbaik.

Cokelat hitam umumnya mengandung lebih sedikit gula dibandingkan jenis cokelat lainnya.

Lebih penting lagi, cokelat jenis ini memiliki konsentrasi bubuk kakao lebih tinggi.

Kakao dibuat dari biji kakao, yang mempunyai tingkat antioksidan dan flavanol tinggi, dua zat yang telah dikaitkan dengan kesehatan jantung.

Baca juga: Nikmati 11 Manfaat Cokelat Hitam Bagi Kesehatan

Manfaat cokelat hitam bagi jantung berasal dari sejumlah besar kandungan kakao di dalamnya, seperti halnya banyak zat nabati lain.

Flavonoid, sejenis molekul yang ditemukan dalam kakao, apel, jeruk, teh, dan makanan nabati lain terbukti menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.

Flavanol, subkelompok flavonoid yang banyak ditemukan di cokelat hitam, juga dapat berdampak positif bagi kesehatan jantung.

Flavanol memiliki sifat antioksidan. Antioksidan --ditemukan dalam kakao, buah beri, dan bayam-- adalah molekul alami yang bisa memperbaiki sel-sel yang rusak dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Baca juga: Nikmati 11 Manfaat Cokelat Hitam Bagi Kesehatan

Penelitian telah menemukan, konsumsi makanan tinggi antioksidan dan flavonoid memang dapat bermanfaat bagi jantung.

Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X