Mau Tahu, Berapa Kalori Pizza Per Potong?

KOMPAS.com - Pizza adalah salah satu makanan lezat yang digemari banyak orang. Tak heran kita seringkali begitu lahap makan pizza, bahkan biasanya lebih dari dua potong sekali makan.

Tapi sadarkah kamu bahwa kalori yang terkandung dalam sepotong pizza bisa sangat tinggi? Tergantung dari topping, saus, maupun ketebalan rotinya, satu potong pizza berukuran sedang bisa menyumbangkan sekitar 200-300 kalori.

Sementara itu jika ukurannya besar dan memiliki banyak topping, satu potong pizza bisa mencapai 400-700 kalori.

Jika kamu mengonsumsi lebih dari satu potong pizza dalam sekali makan, maka sudah hampir bisa dipastikan kalori akan menumpuk di tubuh.

Seperti yang kita tahu, terlalu banyak kalori akan disimpan tubuh dalam bentuk lemak yang bisa memicu kenaikan berat badan dan berbagai penyakit berbahaya, mulai dari penyakit jantung hingga diabetes.

Meski begitu, bukan berarti kita sama sekali tidak boleh menyantap pizza. Kita hanya perlu membatasi jumlahnya agar kalorinya tidak melebihi kebutuhan kalori harian.

Untuk wanita, 2.000 kalori adalah jumlah yang disarankan untuk dikonsumsi per hari. Sementara itu untuk pria adalah 2.500 kalori. Namun kebutuhan jumlah kalori setiap orang berbeda-beda tergantung pada usia, metabolisme, serta aktivitas fisik sehari-hari.

Baca juga: Sama Seperti Kita, Para Bidadari Victoria’s Secret Lahap Makan Pizza

Membedah lebih lanjut soal kalori pizza

Pizza adalah makanan yang fleksibel. Sebab mulai dari topping, saus, hingga ketebalan rotinya bisa dimodifikasi sesuai keinginan. Jenis pizza yang paling standar adalah pizza keju dengan saus tomat dan roti dengan ketebalan sedang tanpa tambahan daging ataupun sayuran lain.

Dalam bentuk paling sederhanatersebut, kandungan nutirisi dalam pizza adalah sebagai berikut.

• Kalori: 285
• Lemak: 10,4 gram
• Sodium: 640 mg
• Karbohidrat: 35,7 gram
• Serat: 2,5 gram
• Gula: 3,8 gram
• Protein: 12,2 gram

Sementara pizza dengan topping pepperoni yang banyak tersedia di gerai pizza cepat saji, satu potong ukuran sedang bisa mengandung nutrisi kurang lebih seperti berikut ini:

• Kalori: 460
• Lemak: 26 gram
• Karbohidrat: 37 gram
• Gula: 1 gram
• Sodium: 900 mg

Jumlah kalori tersebut barulah untuk satu potong. Sementara biasanya, dalam satu kali makan satu orang bisa menghabiskan 2-3 potong pizza, ditambah minuman bersoda, serta makanan pendamping lain seperti roti bawang, pasta, kentang goreng, atau makanan penutup seperti es krim dan gelato.

Artinya, jumlah kalori yang masuk ke tubuh dalam satu kali makan bisa saja hampir memenuhi kebutuhan kalori harian. Padahal dalam satu hari, seseorang perlu makan dua hingga tiga kali.

Untuk itu, bagi yang sedang menjaga asupan kalori maupun berusaha untuk menurunkan berat badan, makanlah pizza secukupnya saja.

Baca juga: Temuan baru, Pizza Dianggap Menu Sehat untuk Sarapan

Tips membatasi kalori pizza

Selain membatasi jumlah konsumsi, ada beberapa trik lain yang bisa kita lakukan untuk membantu membatasi kalori saat mengonsumsi pizza, seperti berikut ini.

1. Membuat pizza sendiri di rumah

Membuat pizza sendiri di rumah membuat kita bisa lebih mengatur bahan-bahan yang digunakan, sehingga jadi lebih mudah untuk membatasi kalori.

Kita bisa memodifikasi pizza buatan sendiri dengan mengganti tepung terigu untuk membuat rotinya menjadi tepung tanpa gluten atau tepung gandum.

2. Memilih topping yang lebih sehat

Saat membuat pizza sendiri, kita juga bisa menambahkan topping yang lebih sehat seperti jamur, ayam panggang, dan brokoli, dibanding dengan daging olahan seperti pepperoni atau sosis.

Saat membeli pizza pun, biasanya akan tersedia berbagai topping yang bisa dipilih, mulai dari yang banyak sayurannya hingga yang berisi banyak daging olahan. Untuk opsi yang lebih sehat, pilihlah jenis yang pertama.

3. Mengontrol porsi saat makan pizza

Terlalu banyak makan, meski itu adalah pizza yang dibuat dengan bahan-bahan yang sehat, tetap bisa memicu kenaikan berat badan. Sehingga, pastikan menahan diri untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan.

Jika biasanya makan 3 potong pizza, maka kali ini konsumsilah 1 potong saja. Agar lebih kenyang, imbangi asupan dengan mengonsumsi salad atau buah setelah atau sebelum mengonsumsi pizza.

4. Memperhatikan makanan dan minuman pendamping saat makan pizza

Saus tomat dan sambal botolan, taburan keju parmesan bubuk , atau garlic bread yang biasa tersaji bersama dengan pizza juga dapat menyumbangkan kalori berlebih untuk tubuh. Jadi kamu bisa menghindarinya bila tidak ingin berat badan bertambah.

5. Memilih pizza yang rotinya tipis

Roti pizza atau crust juga menyumbangkan cukup banyak kalori. Semakin tebal rotinya, maka kalorinya pun semakin banyak. Sehingga saat memesan, pilihlah jenis pizza yang rotinya lebih tipis.

Jika memungkinkan, pilih juga roti pizza yang terbuat dari gandum dan bukan yang terbuat dari tepung terigu. Dengan memilih roti gandum sebagai dasar untuk topping pizza, kita tidak hanya membatasi kalori, tapi juga sudah menambah asupan serat untuk tubuh.

Baca juga: Bobot Dustin Susut 140 Kg dan Tetap Makan Pizza, Apa Rahasianya?