Kompas.com - 19/01/2021, 18:22 WIB
Ilustrasi ShutterstockIlustrasi

Menjauhkan daging merah dari menu harian dapat mengurangi risiko beberapa penyakit yang serius seperti penyakit jantung, obesitas, dan alzheimer.

Senyawa karnitin di dalam daging merah tampaknya berkorelasi dengan risiko penyakit-penyakit yang berbahaya.

"Para peneliti percaya, senyawa itu memengaruhi metabolisme tubuh dan meningkatkan perkembangan plak pada dinding pembuluh darah, yang berisiko pada penyakit jantung," kata Warren.

Baca juga: Terlalu Sering Stres Berisiko Terserang Penyakit Alzheimer

8. Memiliki banyak energi

Mengonsumsi makanan berkalori mungkin akan menciptakan energi di dalam tubuh. Namun, ketika kita mengonsumsinya secara berlebihan, tubuh justru menjadi mudah lelah dan rentan terhadap berbagai macam risiko penyakit.

Mengganti daging merah untuk makanan yang lebih sehat seperti kacang-kacangan, lemak nabati, biji-bijian utuh, buah-buahan, dan sayuran dapat menghasilkan tingkat energi yang lebih tinggi.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

9. Membantu lingkungan

Memelihara hewan untuk makanan membutuhkan sejumlah besar tanah, pakan, energi, dan air.

Menurut laporan yang diterbitkan oleh Worldwatch Institute, sebanyak 51 persen atau lebih emisi gas rumah kaca global disebabkan oleh pertanian hewan.

Maka dari itu, pilihlah sumber protein alternatif yang lain untuk mengurangi kerusakan lingkungan secara signifikan.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.