Jangan Salah, Cara Mengolah Bunga Telang Agar Manfaatnya Terjaga

Cuci bersih bunga yang sudah dipilih dengan air mengalir lalu panggang dalam suhu oven 50 derajat Celsius. Proses pemanggangan bisa dilakukan selama dua jam untuk hasil terbaik.

Bunga telang yang sudah dikeringkan ini kemudian bisa disimpan di wadah tertutup. Karena prosesnya tanpa pengawet, jangan menyimpannya terlalu lama agar tidak layu kembali.

Cara menikmatinya juga cukup mudah. Hanya perlu diseduh dengan air panas dan siap diminum. Tambahan lainnya seperti madu, lemon dan gula juga bisa menambahkan kenikmatannya.

Bisa pula dicampur dengan nata de coco seperti yang dilakukan Nadine Chandrawinata agar pas diminum di siang hari yang panas.

Baca juga: 5 Manfaat Bunga Telang, Tanaman yang Jadi Favorit Nadine Chandrawinata