Kompas.com - Diperbarui 12/10/2021, 13:27 WIB
Manfaat daun kelor untuk kesehatan sangatlah beragam. Daun kelor biasanya diolah menjadi hidangan bersama bumbu atau bahan masakan lain, misalnya untuk membuat sayur atau sup. SHUTTERSTOCKManfaat daun kelor untuk kesehatan sangatlah beragam. Daun kelor biasanya diolah menjadi hidangan bersama bumbu atau bahan masakan lain, misalnya untuk membuat sayur atau sup.

KOMPAS.com - Manfaat daun kelor untuk kesehatan sangatlah beragam. Daun kelor biasanya diolah menjadi hidangan bersama bumbu atau bahan masakan lain, misalnya untuk membuat sayur atau sup.

Meskipun bagi beberapa orang rasanya sedikit pahit, manfaat daun kelor tak boleh disepelekan.

Fakta nutrisi daun kelor

Menurut buku Analisis Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) Pada Pengobatan Diabetes Mellitus yang ditulis oleh Qurratu Aini, SSi, MPd, daun kelor atau Moringa oleifera memiliki rasa yang agak pahit, netral, dan tidak beracun.

Hasil analisis menunjukkan bahwa manfaat daun kelor termasuk membantu mencegah berbagai macam penyakit.

Tanaman ini mengandung semua unsur asam amino essensial yang sangat penting, yakni unsur argine, histidine, isoleucine, leusine, lysine, methionine, phenylalinine, threonine, tryptophan, dan valine.

Selain itu, daun kelor juga mengandung protein, lemak, beta carotene (vitamin A), thiamin (vitamin B1), riboflavin (B2), niacin (B3), vitamin C, kalsium, karbohidrat, tembaga, serat, zat besi, magnesium, dan fosfor.

Kecuali vitamin C, semua kandungan gizi yang terdapat dalam daun kelor segar akan mengalami peningkatan konsentrasi jika dikonsumsi setelah dikeringkan dan dihaluskan dalam bentuk serbuk.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Guru Besar IPB: Daun Kelor Lebih Baik dari Jeruk dan Wortel

Manfaat daun kelor

Berikut sejumlah manfaat daun kelor untuk kesehatan:

1. Daun kelor membantu melawan diabetes

Manfaat daun kelor mungkin termasuk membantu mencegah diabetes dengan menyeimbangkan kadar gula darah dan mengurangi komplikasi terkait. PEXELS/PAVEL DANILYUK Manfaat daun kelor mungkin termasuk membantu mencegah diabetes dengan menyeimbangkan kadar gula darah dan mengurangi komplikasi terkait.
Menurut Verywell Health, penelitian menunjukkan bahwa manfaat daun kelor mungkin termasuk membantu mencegah diabetes dengan menyeimbangkan kadar gula darah dan mengurangi komplikasi terkait. 

Salah satu teori yang ditemukan lewat uji klinis kecil pada 2016 mengungkapkan bahwa daun kelor dapat membantu mencegah diabetes karena meningkatkan produksi insulin.

Para sukarelawan sehat yang terlibat dalam penelitian tersebut diberikan satu dosis daun kelor 4 gram. Terbukti bahwa itu dapat meningkatkan sirkulasi insulin dan menurunkan gula darah mereka.

Uji klinis kecil lain, yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients pada tahun 2018, menemukan daun kelor dapat mengurangi lonjakan gula darah pasca-makan pada penderita diabetes.

Studi tersebut melibatkan 17 orang dengan diabetes dan 10 subjek sehat.

Ditemukan bahwa daun kelor membuat lonjakan glukosa pasca makan lebih stabil hingga 40 mg/dL dan mempersingkat waktu puncak lonjakan gula darah sekitar 20 menit.

Daun kelor ditemukan tidak memiliki dampak signifikan pada gula darah subjek yang tidak menderita diabetes

Manfaat tanaman ini diyakini tidak terbatas pada daunnya saja. Sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam Journal of Diabetes, misalnya, menemukan bahwa ekstrak buah kelor juga dapat membantu melawan diabetes.

Para peneliti mencoba memberikan ekstraknya pada subjek tikus dan menemukan buah kelor dapat secara signifikan mengurangi perkembangan diabetes dan komplikasi terkait.

Baca juga: 10 Gejala Awal Diabetes Tipe 2 yang Harus Diwaspadai

2. Daun kelor bantu mencegah penyakit kardiovaskular

Manfaat daun kelor dalam bentuk ekstrak juga termasuk membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.SHUTTERSTOCK Manfaat daun kelor dalam bentuk ekstrak juga termasuk membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Manfaat daun kelor dalam bentuk ekstrak juga termasuk membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.

Biji kelor secara tradisional telah digunakan untuk menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi jantung.

Efektivitas tersebut didukung oleh sejumlah penelitian terkini.

Sebuah studi tahun 2017 terhadap subjek tikus, misalnya, menemukan bahwa biji kelor menawarkan perlindunggan terhadap jantung dan dapat mengobati tekanan darah tinggi.

Studi lainnya, yang juga dilakukan terhadap subjek tikus dan diterbitkan pada 2019 menemukan bahwa biji kelor dapat mencegah gangguan jantung dan pembuluh darah terkait usia.

Meski masih terbatas di penelitian pada hewan, penelitian menunjukkan efek perlindungan vaskular dari tanaman kelor mungkin termasuk mengurangi peradangan yang terkait dengan stres oksidatif dan relaksasi arteri untuk memperlancar aliran darah.

Baca juga: 7 Cara Mengecilkan Perut Buncit Secara Alami, Mudah Dipraktikkan

3. Daun kelori membantu mengurangi peradangan

Manfaat daun kelor mungkin termasuk mengurangi peradangan dalam tubuh. Namun, penelitian masih terbatas pada hewan.SHUTTERSTOCK/CREATE JOBS 51 Manfaat daun kelor mungkin termasuk mengurangi peradangan dalam tubuh. Namun, penelitian masih terbatas pada hewan.
Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera.

Meskipun peradangan adalah sebuah mekanisme perlundungan, tetapi kondisi ini juga bisa menimbulkan masalah jika terus berlanjut dalam waktu lama.

Peradangan berkelanjutan terkait dengan banyak masalah kesehatan kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.

Menurut Healthline, sejumlah ilmuwan lewat beberapa penelitian percaya bahwa isothiocyanate adalah senyawa anti-peradangan utama yang terkandung dalam daun, polong, dan biji kelor.

Namun sejauh ini, penelitian hanya terbatas pada penelitian tabung reaksi dan hewan.

Masih harus diteliti apakah manfaat daun kelor untuk peradangan juga memberi hasil serupa terhadap manusia.

Baca juga: Hati-hati, Ada 6 Kebiasaan Sehat yang Justru Picu Peradangan

4. Daun kelor membantu menurunkan kolesterol

Ilustrasi kolesterol tinggi.SHUTTERSTOCK/JARUN ONTAKRAI Ilustrasi kolesterol tinggi.
Seperti yang telah disebutkan, manfaat daun kelor termasuk membantu menurunkan kolesterol.

Penelitian pada hewan dan manusia menunjukkan bahwa kelor mungkin memberi efek penurun kolesterol yang serupa.

Adapun kolesterol tinggi berkaitan dengan peningkatan risiko sejumlah penyakit, termasuk penyakit jantung.

Namun, kita bisa memanfaatkan sumber makanan nabati untuk membantu mengurangi kolesterol dan daun kelor menjadi salah satunya.

Baca juga: 5 Cara Mudah Turunkan Kadar Kolesterol, Sudah Tahu?

5. Daun kelor mungkin melindungi dari keracunan arsenik

Perlu diteliti lebih lanjut apakah manfaat daun kelor untuk melindungi keracunan arsenik akan berlaku sama untuk manusia.UNSPLASH/MIKAEL SEEGEN Perlu diteliti lebih lanjut apakah manfaat daun kelor untuk melindungi keracunan arsenik akan berlaku sama untuk manusia.
Kontaminasi arsenik pada makanan dan air terjadi di banyak bagian dunia.

Jenis beras tertentu, misalnya, mungkin mengandung kadar arsenik yang sangat tinggi.

Paparan arsenik tingkat tinggi dalam jangka panjang dapat menyebabkan masalah kesehatan seiring waktu, seperti kanker dan penyakit jantung.

Menariknya, beberapa penelitian pada tikus menunjukkan bahwa daun dan biji kelor dapat melindungi tubuh dari beberapa efek toksisitas arsenik.

Hasil penelitian itu cukup menjanjikan, tapi perlu diteliti lebih lanjut apakah manfaat daun kelor untuk melindungi keracunan arsenik akan berlaku sama untuk manusia.

Baca juga: Mengenal Arsenik, Racun Mematikan yang Membunuh Munir di Udara

6. Mengatasi disfungsi ereksi

Potensi manfaat daun kelor termasuk sebagai afrodisiak atau membangkitkan gairah, sehingga mungkin membantu mengatasi masalah disfungsi ereksi.FREEPIK/JCOMP Potensi manfaat daun kelor termasuk sebagai afrodisiak atau membangkitkan gairah, sehingga mungkin membantu mengatasi masalah disfungsi ereksi.
Potensi manfaat daun kelor termasuk sebagai afrodisiak atau membangkitkan gairah.

Untuk itu, daun kelor telah digunakan untuk mengobati disfungsi ereksi dalam pengobatan tradisional.

Meskipun penggunaan ini belum terbukti dalam uji coba pada manusia, penelitian pada tikus menunjukkan bahwa kelor dapat meningkatkan fungsi seksual pada pria dengan meningkatkan kadar testosteron.

Baca juga: 7 Makanan Afrodisiak Peningkat Gairah Seksual, Saffron sampai Pistachio

7. Daun kelor menjaga kesehatan mata

Salah satu manfaat daun kelor mungkin termasuk menjaga kesehatan mata.PEXELS/KUSH KAUSHIK Salah satu manfaat daun kelor mungkin termasuk menjaga kesehatan mata.
Menurut dokter dan herbalis dari Tangerang Selatan, dr Prapti Utami dalam buku Daun Kelor: Antidiabetes, Sahabat Mata, Pelindung Ginjal yang ditulis oleh Redaksi Trubus (2019), daun kelor kering mengandung vitamin A 10 kali lebih banyak dari wortel, sementara kelor segar empat kali wortel.

Selain itu, kelor juga mengandung mineral dan nutrisi lain, serta antioksidan tinggi yang dapat membantu perbaikan sel, sehingga dapat mendukung pemulihan fungsi mata.

Itulah mengapa, salah satu manfaat daun kelor mungkin termasuk menjaga kesehatan mata.

Kelor saja memang tidak bisa memberi khasiat langsung pada mata, melainkan bisa menjadi pelengkap nutrisi.

Khasiat daun kelor dapat diperoleh lewat berbagai bentuk olahan. Namun, Prapti mengingatkan agar kelor dapat dikonsumsi secara bijak.

Sebab, konsumsi kelor berlebih malah akan memengaruhhi tekanan darah atau meningkatkan asam lambung.

Cukup konsumsi satu kantong teh celup atau setara 6 gram serbuk daun kering kelor, per harinya.

Jika berbentuk daun segar, disarankan hanya mengonsumsi sekitar 30 gram.

Baca juga: Atasi Mata Tegang dengan Yoga Mata, Cuma 5 Menit

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.