Kompas.com - 08/04/2021, 15:23 WIB
Ilustrasi makan bersama monkeybusinessimagesIlustrasi makan bersama

KOMPAS.com - Metode food prepping membuat proses memasak jadi jauh lebih mudah dan cepat. Tak heran strategi ini kerapkan dijalankan para ibu di bulan Ramadan agar bisa lebih fokus beribadah.

Food prepp alias meal prepping ialah menyiapkan bahan makanan untuk satu periode. Diawali dengan membuat menu, mencatat daftar yang diperlukan dan berbelanja sesuai kebutuhan tersebut.

Setelah itu bahan pangan diwadahi sesuai dengan menu dan porsi yang akan dimasak. Ketika tiba waktunya, kita tinggal mengolahnya sesuai selera atau tinggal memanaskannya.

Adapula yang memasaknya terlebih dulu hingga matang atau setengah matang, tinggal dihangatkan jika ingin dimakan.

Baca juga: 5 Jenis Makanan yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Freezer

Tak perlu lagi repot belanja, mengupas, mengiris dan berbagai hal lainnya. Karena efektifitasnya ini maka metode ini cocok untuk bulan puasa khususnya saat bersantap sahur

Meal prepp membuat kita tetap bisa beraktivitas tanpa kelelahkan ekstra menyajikan masakan lezat di meja makan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Ahli gizi Seala Septiani mengatakan jika metode menyiapkan dan memanaskan makanan kembali sah-sah saja dilakukan.

"Namun ada hal yang bisa diupayakan agar nutrisinya tetap terjaga" katanya. Beberapa hal yang bisa dilakukan seperti:

  •  Hindari pemanasan berulang kali

Sebelum disantap, makanan yang sudah disiapkan biasanya dipanaskan terlebih dulu. Cara ini boleh saja dilakukan namun, sebaiknya tidak berulang kali.

Hangatkan makanan dalam satu porsi makan, kemudian segera habiskan. Cara ini membuat rasa makanan dan asupan gizinya tetap terjaga.

Baca juga: Tengok, Inspirasi Makanan Sehat Tanpa Perlu Repot Dimasak

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.