Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Pahami, Pentingnya Nutrisi dari Ikan untuk Kesehatan

Kompas.com - 24/08/2021, 07:00 WIB
Gading Perkasa,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

Sumber Livestrong

"Itu sebabnya kita dianjurkan makan makanan yang memberikan DHA dan EPA secara langsung, selain makanan yang mengandung ALA," imbuh Sollid.

2. Vitamin D

Mendapatkan vitamin D dalam jumlah memadai sangat penting.

National Institutes of Health menyatakan, vitamin D berperan dalam fungsi kekebalan tubuh, kesehatan tulang, dan regulasi gula darah.

"Tetapi, hanya sedikit makanan yang secara alami mengandung vitamin D," sebut Sollid.

"Sumber makanan tertinggi dari vitamin D alami berasal dari minyak ikan cod, trout dan salmon."

3. Protein

Ikan adalah sumber protein, salah satu dari tiga makronutrien yang berkontribusi pada pembentukan massa otot tanpa lemak, kesehatan kulit dan penyembuhan luka, serta kekebalan tubuh.

Satu ikan salmon berukuran sekitar 85 gram diklaim mengandung lebih kurang 21 gram protein. Demikian keterangan US Department of Agriculture.

Jika kita tidak memakan ikan, kita akan kehilangan sumber protein yang bergizi dan lemak yang menyehatkan jantung.

4. Kalsium

"Banyak jenis ikan kalengan juga merupakan sumber kalsium yang bagus karena ikan itu dikalengkan bersama tulangnya," kata Brown.

Baca juga: 10 Manfaat Makan Ikan yang Menyehatkan bagi Tubuh

"Kalsium penting bagi kesehatan tulang, gigi, saraf dan otot, jadi tanpa kalsium yang mencukupi, kita berisiko terkena osteoporosis dan kram otot."

Dampak tidak makan ikan bagi tubuh

Tidak memeroleh asupan vitamin D dan omega-3 yang berasal dari ikan laut dapat menimbulkan masalah.

"Kekurangan vitamin D mengurangi penyerapan kalsium, dan dapat berkontribusi pada osteoporosis, yang mengakibatkan tulang rapuh dan rentan patah," ujar Sollid.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com