Makanan 'Jepang' ini Justru Tidak Disantap Masyarakat Negeri Sakura

Makanya, sushi gulung (sushi roll) di sana tidak disajikan dalam bahan tuna pedas, atau kepiting pedas.

"Hanya ada sedikit bumbu di Jepang," kata Horiuchi.

Sebaliknya, orang Jepang lebih suka menyantap sushi dengan bahan seperti rumput laut, ikan mentah, dan nasi cuka.

6. Saus sushi dan bahan tambahan

Sushi ala Amerika sering disajikan dengan banyak bahan tambahan seperti mayones dan saus belut.

Sedangkan di Jepang, saus adalah bahan yang tidak ditambahkan ke sushi.

Topping ekstra seperti alpukat, mangga, crunchy bits, dan tobiko juga tidak pernah ditambahkan pada sushi Jepang.

Baca juga: Pilihan Makanan Jepang yang Bantu Sehatkan Tubuh