Manfaat Lemon bagi Kesehatan dan Cara Menikmatinya

KOMPAS.com - Lemon adalah salah satu jenis buah citrus yang umumnya hadir dengan warna kuning terang dan memiliki rasa asam.

Layaknya buah citrus lain, lemon juga kaya akan vitamin C serta dilengkapi dengan berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan yang menyehatkan tubuh.

Buah yang biasa tumbuh di tempat beriklim hangat ini sebenarnya hadir dalam berbagai bentuk, ukuran dan warna, meski yang paling umum ditemukan adalah lemon Lison dan Eureka.

Kedua lemon itu memiliki kulit kuning terang, seperti lemon yang umumnya kita kenal.

Lalu, seperti sudah disebutkan sebelumnya, lemon juga kaya akan nutrisi.

Melansir Shape, lemon memiliki kalsium, magnesium, dan potasium. Lalu, bulir, jus, dan kulitnya memiliki flavonoid dan vitamin C, dua antioksidan yang menyehatkan.

Tak hanya itu, menurut ahli diet Annamaria Louloudis, MS, CDN, bulir lemon juga kaya akan serat larut yang baik untuk pencernaan, penyerapan karbohidrat, dan manajemen kolesterol dalam darah.

Baca juga: 7 Manfaat Kulit Lemon, Si Cantik yang Sering Terbuang

Berikut nutrisi satu buah lemon tanpa kulit menurut United States Department of Agriculture:(USDA):

• 24 kalori
• 1 gram protein
• 1 gram lemak
• 8 gram karbohidrat
• 2 gram serat
• 2 gram gula

Nah, untuk mengetahui lebih jelas tentang manfaat kesehatan dari lemon. Berikut daftarnya.

Mendukung fungsi imun