5 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Pintu Kulkas

Tidak disarankan untuk menyimpan daging dan unggas di pintu kulkas karena cairan dari makanan itu dapat menetes ke bawah.

Di samping itu, suhu pintu kulkas yang tidak konsisten juga tidak aman untuk keawetan daging dan unggas.

Sebaiknya letakkan daging dan unggas mentah di rak bawah kulkas.

Jangan lupa menutup makanan tersebut dengan plastik atau disimpan di dalam wadah kedap udara guna mencegah kebocoran cairan.

4. Buah-buahan dan sayur-sayuran

Laci khusus di kulkas menyediakan lingkungan penyimpanan yang optimal untuk buah dan sayuran, seperti dilaporkan USDA.

Sebagian besar laci khusus dapat menjaga tingkat kelembapan sehingga kita dapat membuat kompartemen untuk memisahkan buah-buahan dan sayuran.

5. Keju

Hampir sama dengan buah dan sayuran, ada tempat khusus untuk menyimpan keju di kulkas, bukan di area pintu.

Laci ramping yang berada di bagian tengah atau bawah dirancang untuk menyimpan keju.

Baca juga: Buah Alpukat Bisa Disimpan di Dalam Kulkas, asalkan...

"Udara dingin diarahkan ke laci untuk menjaga makanan tetap dingin tanpa membeku," demikian bunyi keterangan USDA.

Kini, ketahui pula makanan apa saja yang justru harus disimpan di pintu kulkas:

1. Bumbu masakan

Pintu lemari es adalah tempat yang tepat untuk menyimpan bumbu masakan.

Bumbu masakan memiliki umur simpan yang lebih lama, sehingga dapat menangani suhu pintu yang berubah-ubah.

2. Botol saus salad

Botol saus salad dapat disimpan di pintu kulkas.

Baca juga: Jangan Simpan 6 Jenis Buah Ini di Kulkas

Botol saus salad yang sudah dibuka bisa disimpan di kulkas hingga dua bulan, tetapi pastikan untuk memeriksa tanggal yang tertera pada botol.

3. Minuman bersoda

Pintu kulkas juga merupakan tempat yang cocok untuk menyimpan minuman bersoda.

Jika kita baru membeli minuman bersoda dan ingin mendinginkan minuman terlebih dahulu, letakkan kaleng atau botol soda di pintu kulkas.