Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Yuk, Contek Pola Makan Orang Berumur Panjang di Zona Biru

Kompas.com - 12/02/2022, 17:37 WIB
Gading Perkasa,
Sekar Langit Nariswari

Tim Redaksi

Sumber Eat This

Sebagai contoh, komunitas Masehi Advent Hari Ketujuh di Loma Linda mengonsumsi alpukat, kacang-kacangan, dan salmon secara rutin.

Baca juga: Aktivitas 5 Detik yang Bisa Bikin Panjang Umur, Sudah Tahu?

Sementara itu, orang Sardinia mendapatkan lemak sehat dari minyak zaitun.

Mengganti lemak tidak sehat seperti mentega dan margarin dengan lemak sehat dari minyak zaitun extra virgin bisa meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Studi menunjukkan, minyak zaitun extra virgin dapat membantu menurunkan peradangan dan meningkatkan kesehatan pembuluh arteri.

5. Makan biji-bijian utuh

Orang yang berumur panjang di zona biru terbukti juga mengonsumsi biji-bijian utuh.

Seperti dilansir National Geographic, sebanyak 26 persen asupan harian Nicoyan atau mereka yang tinggal di Nicoya, Kosta Rika adalah biji-bijian utuh.

Di sisi lain, orang-orang di Sardinia mengonsumsi biji-bijian utuh sekitar 47 persen.

Peneliti Blue Zone Diet menemukan, kelima wilayah zona biru memakan biji-bijian utuh yang mengandung gluten lebih sedikit daripada biji-bijian yang dikonsumsi orang Amerika.

Baca juga: 5 Tips Asupan Makanan demi Umur Panjang

Misalnya, komunitas di zona biru memakan lebih sedikit gandum dan berfokus pada barley, oat, serta beras merah.

Biji-bijian seperti oat adalah salah satu makanan sehat yang dapat menjaga berat badan dan kesehatan usus, serta mengurangi peradangan kronis.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com