Minyak Goreng Mahal, Saatnya Beralih ke Makanan yang Dikukus

Menghentikan jumlah tersebut dalam setahun akan membantu menghilangkan lebih dari empat liter kadar minyak dalam pola makan kita.

Baca juga: Sayuran Lebih Sehat Dikukus atau Direbus?

Ini juga akan menghemat cukup kalori dan berpotensi menurunkan berat badan hingga lima kilogram.

Selain itu, makanan yang dikukus juga tidak membutuhkan banyak tambahan garam, yang juga baik untuk mencegah tekanan darah tinggi, serangan jantung, dan stroke.

Makanan terlihat lebih indah dan terasa lebih enak

Makanan yang dikukus memiliki bentuk dan warna yang lebih indah dan natural.

Cita rasanya juga lebih enak dengan tekstur yang terjaga sehingga menambahkan kenikmatan saat makan.

Metode memasak ini membantu makanan mempertahankan warna, bentuk, dan teksturnya karena tidak ada kontak langsung dengan air panas atau panas yang ekstrem.

Baca juga: Lebih Sehat, Ini 6 Tips Memasak Tanpa Minyak Goreng

Mengukus juga membuat makanan tetap lembab tanpa membuatnya tergenang air.

Sementara itu, penggunaan minyak goreng cenderung membuat makanan menjadi mengerut dan keras.

Memasak lebih mudah dan cepat

Mengukus adalah salah satu metode memasak yang paling mudah, tinggal memasukkan bahan makanan ke kukusan dan tunggu sesaat hingga matang.

Tidak perlu membalik makanan agar matang merata atau terus memeriksanya untuk memastikan tidak gosong seperti memasak dengan minyak goreng.

Memasang dengan cara dikukus lebih mudah dilakukan jika kita harus sambil mengerjakan urusan rumah tangga lain, seperti mencuci, menyapu, dan membersihkan ruangan.