Ketahui 7 Tips Memasak yang Cepat dan Praktis untuk Sahur

Nah, karena alasan itulah sebaiknya oven dipanaskan dulu sebelum menyiapkan bahan-bahan makanan.

Jadi kamu bisa melakukan aktivitas lainnya sembari menunggu oven hingga siap digunakan.

4. Gunakan timbangan makanan

Beberapa resep yang kita baca memang menuliskan takaran gram untuk beberapa bahan masakan, seperti tepung atau daging.

Kalau tidak menggunakan timbangan makanan, tentu akan menyulitkan kita untuk menentukan takaran pastinya.

Jadi, gunakan saja timbangan makanan saat menyiapkan hidangan untuk sahur, sehingga tidak perlu repot-repot mengira-ngira takaran dari resep.

Selain itu, menggunakan timbangan makanan juga membuat makanan yang diolah sesuai dengan jumlah porsi yang tertera pada resep.

3. Gunakan panci kecil

Panci yang merupakan konduktor membutuhkan waktu beberapa saat agar seluruh permukaannya panas sebelum digunakan memasak.

Supaya waktu bisa diefektifkan, sebaiknya pakailah panci berukuran kecil supaya cepat panas. Ingatlah bahwa panci besar membutuhkan waktu yang lama ketika dipanaskan.

4. Potong bahan makanan kecil-kecil

Memotong bahan makanan menjadi ukuran kecil-kecil ternyata membuatnya lebih cepat dimasak.

Kalau ingin lebih cepat lagi saat memotong, kita bisa memakai gunting sayur lima lapis.

5. Gunakan satu wajan/ panci

Tips memasak praktis lainnya adalah cukup menggunakan satu panci saja untuk satu hidangan.

Misalnya dengan membuat misoa kuah, cah kangkung, pakcoy saus tiram, atau telur goreng.

Hal itu tentunya tidak membutuhkan banyak alat masak dan memudahkan kita saat membersihkannya.

6. Buat rencana makan mingguan

Menentukan menu hidangan untuk sahur memang gampang-gampang susah. Tapi, hal ini bisa diatasi dengan menyusun rencana makan dan resep selama semingguan.

Carilah referensi menu dan resep melalui internet atau buku masak. Dan pertimbangkan juga tingkat kesulitan memasaknya.

7. Langsung cuci peralatan makan dan masak

Mencuci di dapur merupakan kegiatan yang tidak disukai banyak orang.

Ketimbang piring atau wajan kotor menumpuk di atas wastafel, sebaiknya kita langsung mencuci peralatan masak dan makan setelah digunakan.

Mencuci pisau, talenan, pisau, dan lain-lain juga dapat dilakukan ketika menunggu air rebusan mendidih atau masakan matang.

Dengan begitu tidak banyak waktu terbuang, kita tidak malas, dan tidak menumpuk peralatan masak dan makan yang kotor di dapur.

Baca juga: Beragam Resep Memasak Telur untuk Sahur, Cepat dan Mudah