7 Manfaat Seledri, Lancarkan Pencernaan hingga Cegah Kanker

KOMPAS.com - Seledri meupakan sayuran dari famili Apiaceae, membuatnya masih berkerabat dengan wortel.

Seledri ini dikenal dengan batangnya yang renyah, dan bisa menjadi salah satu opsi camilan rendah kalori.

Lalu bukan hanya itu, seledri rupanya memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Misalnya saja, serat dalam seledri yang berguna untuk melancarkan pencernaan, atau kandungan antioksidan di dalamnya yang dapat membantu mencegah berrbagai penyakit.

Baca juga: Manfaat Kesehatan dari Kebiasaan Makan Seledri

Manfaat seledri

Untuk memahami manfaat seledri secara lebih rinci, simak daftar berikut, yang dikutip dari Healthline dan WebMD.

• Sumber antioksidan yang baik

Manfaat seledri yang pertama adalah dapat menjadi sumber antioksidan yang baik.

Seledri memang mengandung nutrisi seperti vitamin C, beta karoten, dan flavonoid, tetapi setidaknya ada 12 jenis nutrisi antioksidan tambahan dalam satu tangkainya.

Antioksidan dalam seledri itu berguna untuk melindungi sel, pembuluh darah, dan organ tubuh kita dari kerusakan oksidatif.

Selain itu, seledri juga merupakan sumber fitonutrien yang luar biasa, yang telah terbukti dapat mengurangi peradangan di saluran pencernaan, sel, pembuluh darah, dan organ.

• Mengurangi peradangan

Mengurangi peradangan juga merupakan salah satu manfaat seledri.