Kebanyakan Makan Jengkol, Ini Akibatnya

• Merusak hati, jantung, paru, dan pankreas

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal PubMed.gov mengamati efek pemberian ekstrak asam jengkolat pada tikus.

Baca juga: Cerita Tas Hermes yang Mengeluarkan Bau Jengkol

Hasilnya, meskipun jengkol menunjukkan efek menguntungkan pada paru-paru dan pankreas tikus dengan diabetes, jengkol dapat menyebabkan hipertrofi (pembesaran otot) dan lesi (keadaan jaringan yang abnormal pada tubuh) pada jantung, ginjal, hati, paru-paru dan pankreas tikus normal.

Lalu mengutip Klikdokter, sebuah penelitian juga menemukan adanya perlemakan hati pada tikus.

Meski masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut terkait temuan ini.

• Gangguan kesadaran

Terakhir, kebanyakan makan jengkol juga dapat menyebabkan hilangnya kesadaran.

Biasanya, ini terjadi pada keracunan jengkol berat.

Selain kehilangan kesadaran, keracunan asam jengkolat berat juga ditandai dengan urin berwarna merah, tidak bisa kencing, dan sulit minum.

Jika mengalaminya, kita harus mendapatkan perawatan medis lebih lanjut.