Panduan Diet DASH untuk Turunkan Tekanan Darah Tinggi
KOMPAS.com - Penderita hipertensi yang konsisten menerapkan pola diet ketat biasanya berhasil menurunkan tekanan darah tinggi.
Jenis diet yang direkomendasikan para ahli bagi penderita hipertensi yaitu dietary approaches to stop hypertension atau juga disebut diet DASH.
Berikut ini penjelasan lebih lanjut mengenai apa itu diet DASH, dan menu yang direkomendasikan dalam diet tersebut.
Baca juga: 16 Makanan Penurun Darah Tinggi di Sekitar Kita
Apa itu diet DASH?
Dikutip laman Mayo Clinic, diet DASH adalah rencana diet sehat yang dirancang untuk mengobati atau mencegah hipertensi.
Diet DASH terdiri dari makanan yang kaya akan potasium, kalsium, dan magnesium yang membantu mengendalikan tekanan darah.
Sementara itu, makanan tinggi natrium, lemak jenuh dan gula tambahan harus dibatasi dalam diet ini.
Studi menunjukkan, diet DASH dapat menurunkan tekanan darah hanya dalam dua minggu.
Diet itu juga disebut mampu menurunkan kadar kolesterol LDL atau kolesterol "jahat" dalam darah.
Tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL yang tinggi merupakan dua faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke.
Diet DASH dan natrium
Mereka yang mengikuti diet DASH standar harus membatasi asupan natrium hingga 2.300 miligram sehari. Jumlah itu kira-kira setara dengan satu sendok teh garam meja.
Adapun versi diet DASH yang mengharuskan pelakunya membatasi natrium hingga 1.500 miligram sehari.
Jika kita tidak yakin berapa kadar natrium yang sebaiknya dibatasi, lakukan konsultasi dengan dokter.
Menu dalam diet DASH
Diet DASH terbilang fleksibel dan seimbang, yang membantu menciptakan pola diet sehat untuk jantung.
Menu dalam diet DASH kaya akan sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian, termasuk produk susu bebas lemak atau rendah lemak, ikan, unggas, dan kacang-kacangan.
