Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 02/12/2022, 05:11 WIB

KOMPAS.com - Penyakit alzheimer atau alzheimer disease (AD) tidak hanya dapat memengaruhi fungsi kognitif dan memori.

Tetapi, penyakit ini juga melibatkan sejenis plak yang terbentuk di otak, yang mungkin terkait dengan virus herpes simplex (HSV-1).

Itulah sebabnya para peneliti dari Tufts University berusaha melacak apa yang dapat membantu mencegah alzheimer dan menemukan bukti yang menjanjikan mengenai senyawa resveratrol dalam teh hijau.

Baca juga: Bawang Putih hingga Teh Hijau, Asupan Baik untuk Kesehatan Gigi

Menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam Free Radical Biology and Medicine, para peneliti membangun model jaringan yang mewakili otak yang berurusan dengan AD yang disebabkan oleh HSV-1.

Mereka kemudian menggunakan berbagai senyawa kimia dan organik untuk memeriksa keefektifannya dalam melindungi jaringan otak.

"Hasil penelitian menunjukkan bahwa resveratrol dan senyawa yang ditemukan dalam teh hijau, yang dikenal sebagai katekin, menawarkan sifat antiplak yang kuat, manfaat neuroprotektif fungsional, serta neurotoksisitas minimal."

Demikian penuturan rekan peneliti kepada Medical News Today, Dr Dana Cairns.

Selain itu, Cairns juga mencatat beberapa senyawa dan suplemen memiliki kemanjuran untuk pasien atau siapa pun yang ingin mengurangi risiko alzheimer di masa depan dengan akses yang mudah.

Baca juga: Lebih Sehat Mana, Teh Hijau atau Teh Hitam?

"Saya pikir hasil ini menggarisbawahi fakta bahwa komponen makanan dapat membantu mengurangi risiko penyakit alzheimer," ungkap ahli gizi, Lisa Young, PhD, RDN.

Ketika berbicara tentang plak alzheimer, Young juga menjelaskan bahwa plak ini disebut plak amiloid dan merupakan penumpukan protein di antara neuron, yang pada akhirnya berdampak pada fungsi kognitif.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Sumber Eat This


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.