Resep Kecombrang dan Tuna Spaghetti Aglio Olio untuk Buka Puasa

• 4 sdm (50 ml) minyak zaitun (olive oil)

• Garam

• Lada putih

Cara memasak:

Baca juga: Resep Ayam Kemangi Pedas ala Chef Devina Hermawan untuk Buka Puasa

1. Iris bawang putih dan kecombrang tipis tipis. Sisihkan.

2. Masukkan minyak zaitun ke dalam wajan, lalu masukkan bawang putih yang sudah diiris.

3. Nyalakan kompor dengan api paling kecil, masak perlahan bawang putih dan kecombrang.

4. Sambil dipanaskan, rebus pasta dengan air garam sampai al dente. Simpan air rebusan pasta.

5. Begitu pasta matang, bawang dan kecombrang seharusnya sudah siap. Matikan api jika sudah mulai kecoklatan.

6. Masukkan tuna dan cabe rawit potong. Tumis sebentar.

7. Masukkan pasta dan tambahkan air rebusan pasta agar tidak terlalu kering. Sesuaikan takaran garam dan lada.

8. Kecombrang dan tuna spaghetti aglio olio sudah bisa disajikan.

Selamat mencoba!