Penyebab Darah Tinggi dan Makanan yang Harus Dihindari untuk Jantung Sehat

KOMPAS.com - Darah tinggi atau hipertensi adalah salah satu masalah kesehatan yang sering disebut sebagai silent killer karena biasanya tidak menunjukkan gejala yang jelas, tetapi dapat memicu berbagai penyakit serius, termasuk stroke, penyakit jantung, dan gagal ginjal.

Hampir setengah dari populasi dewasa di dunia mengidap hipertensi, yang menunjukkan betapa pentingnya memahami penyebabnya dan bagaimana cara mengelolanya dengan baik.

Untuk itu, ketahui faktor-faktor penyebab darah tinggi dan jenis makanan yang perlu dihindari untuk menjaga tekanan darah tetap stabil berikut ini.

Baca juga: Apakah Biji Kelor Bisa Menurunkan Tekanan Darah Tinggi? Ini Ulasannya

Apa itu darah tinggi dan kenapa bisa terjadi?

Darah tinggi terjadi ketika darah mengalir melalui pembuluh darah dengan tekanan yang lebih tinggi dari normal.

Jika dibiarkan tanpa pengobatan, hipertensi dapat merusak pembuluh darah dan menyebabkan komplikasi serius.

Dilansir dari Cleveland Clinic, tekanan darah yang normal adalah di bawah 120/80 mmHg, sementara tekanan darah yang lebih tinggi dari itu dapat berisiko menjadi hipertensi.

Ada dua jenis utama hipertensi, yakni:

• Hipertensi primer: Jenis yang lebih umum, yang biasanya berkembang seiring bertambahnya usia dan dipengaruhi oleh faktor gaya hidup.
• Hipertensi sekunder: Jenis yang lebih jarang, biasanya disebabkan oleh kondisi medis lain seperti penyakit ginjal atau gangguan hormon.

Penyebab utama darah tinggi seringkali berhubungan dengan kebiasaan hidup yang tidak sehat. Faktor-faktor yang meningkatkan risiko darah tinggi meliputi:

• Keturunan: Riwayat keluarga dengan hipertensi meningkatkan kemungkinan seseorang mengalaminya.
• Usia: Semakin tua seseorang, semakin besar kemungkinan untuk mengalami hipertensi.

Gaya hidup tidak sehat: Kebiasaan seperti merokok, konsumsi alkohol yang berlebihan, dan kurangnya aktivitas fisik berkontribusi besar terhadap peningkatan tekanan darah.

Baca juga: Apakah Daun Pepaya Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi?

Makanan yang dapat meningkatkan tekanan darah

Salah satu penyebab utama darah tinggi yang sering diabaikan adalah makanan yang kita konsumsi.

Beberapa jenis makanan yang kaya akan garam, lemak jenuh, dan gula tambahan dapat meningkatkan risiko hipertensi.

Disarikan dari CDC dan WebMD, berikut adalah beberapa makanan yang harus dihindari untuk menjaga tekanan darah tetap sehat:

• Makanan olahan dan cepat saji: Kebanyakan makanan ini mengandung garam berlebih, pengawet, dan bahan kimia yang dapat merusak pembuluh darah. Contohnya termasuk makanan kalengan, makanan beku, dan camilan ringan.
• Makanan dengan lemak jenuh: Daging berlemak, makanan gorengan, dan produk susu tinggi lemak mengandung lemak jenuh yang dapat memperburuk sirkulasi darah dan meningkatkan tekanan darah.
• Minuman manis dan beralkohol: Mengonsumsi soda manis dan alkohol secara berlebihan dapat memicu peningkatan tekanan darah. Sebaiknya batasi konsumsi minuman ini untuk menghindari komplikasi.
• Sodium tinggi: Garam merupakan penyumbang utama tekanan darah tinggi. Mengonsumsi makanan dengan kadar garam yang tinggi, seperti makanan instan dan makanan siap saji, bisa menyebabkan penahanan cairan dalam tubuh yang akhirnya meningkatkan volume darah.

Menghindari makanan penyebab darah tinggi merupakan langkah pertama yang penting dalam mengelola hipertensi.

Membiasakan diri untuk membaca label makanan dan menghindari produk yang tinggi natrium serta lemak jenuh adalah langkah preventif yang dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.

Baca juga: Apakah Jahe Bisa Menurunkan Tekanan Darah Tinggi? Ini Penjelasannya…

Makanan yang dapat menurunkan tekanan darah

Selain menghindari makanan yang dapat meningkatkan tekanan darah, ada juga sejumlah makanan yang terbukti bermanfaat untuk menurunkan darah tinggi.