Waspadai Pemicu Kanker Usus Besar, Daging Merah hingga Obesitas

KOMPAS.com - Kanker kolorektal atau sering disebut kanker usus besar, termasuk salah satu jenis penyakit kanker yang menjadi perhatian di Cancer Community Festival 2022.

Berdasarkan data WHO pada tahun 2018, kanker usus besar menempati peringkat ketiga di dunia untuk jenis kanker yang umum dialami masyarakat global.

Sementara di Indonesia sendiri, data dari Globocan di tahun 2020, kanker usus besar menempati peringkat keempat jenis kanker dengan kasus baru terbanyak.

Tercatat 35 ribu jumlah pasien yang terdiagnosis kanker usus besar setiap tahun, 35 persen di antaranya dialami anak muda (di bawah 40 tahun).

Sebagian besar penyebab yang terdiagnosis pada kanker usus besar diakibatkan oleh gaya hidup yang tidak sehat.

Seperti mengonsumsi daging merah serta tidak menerapkan pola makan yang sehat sehingga memicu obesitas, yang juga menjadi faktor risiko kanker.

Baca juga: Terobosan Baru Deteksi Kanker Usus Besar, Kemenkes Luncurkan Kit BioColoMelt-Dx 

Daging merah pemicu kanker usus besar

SHUTTERSTOCK/funny face Daging merah dikaitkan dengan gangguan penyakit jantung, stroke dan kanker.

Menurut Dr dr. Wifanto Saditya Jeo, SpB-KBD, dokter spesialis bedah digestif dari MRCCC Siloam Hospitals Semanggi, Jakarta, konsumsi daging merah bisa menjadi penyebab kanker usus besar, karena dapat mengubah

"Konsumsi daging merah terlalu banyak, ini bisa memicu kanker. Karena daging jenis ini mengubah proses replikasi DNA," jelasnya saat ditemui di Jakarta.

Daging merah seperti kambing dan sapi dikatakan memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi.

Sehingga ketika dikonsumsi secara berlebihan, maka dampaknya bisa memengaruhi perkembangan serta pembentukan DNA.

Kondisi tersebut mengakibatkan pembentukan protein DNA yang abnormal, sehingga berkembang ke arah kanker.

Selain daging merah, rupanya ada beberapa faktor lain penyebab kanker, yaitu proses pemasakan dagingnya.

Hindari proses memasak daging dengan cara dibakar sampai gosong, karena pada daging yang gosong ini mengandung oksidator.

Oksidator tersebut juga dapat membuat proses pembentukan protein menjadi sel abnormal yang memicu kanker usus besar.

Baca juga: Bisa Sebabkan Banyak Masalah Kesehatan, Ini 5 Cara Mencegah Obesitas

Obesitas penyebab kanker usus besar